请问老师 我们是餐饮行业 计算毛利的话 除了计算食材的成本 ，用的天然气是否要核算到主营业务成本里面？

核算毛利的话 天然气是否要跟食材的成本一起核算？

是的，对的，需要一块儿核算。

核算毛利的话不是只核算食材的成本吗

不可以， 这个成本是你的营业成本 不光是食材

你的主营业务成本包含着天然气啊

又不是买来直接销售出去的，你还有加工费的那一部分，你怎么不算进去？

那核算毛利 也需要把厨师的工资也算进去吗？