我们自己的酒店，客房自己做，餐饮需要外包出去，财务怎么给外包谈分成以及注意事项

我们公司是做中小学生校外研学的，每批学生需要住在我们基地培训几天，包吃包住，那么就需要一个自己的食堂。老板现在准备注册一个餐饮公司专供这些学生吃饭。请问是单独注册一个公司好还是成立一个分公司好呢？老板想把食堂外包出去，那怎么样核算才是对公司最有利呢？

老师我们公司前期的正品还没出来，现在就是自己买了一些工具装了一些试用装，做市场的每天也领用，然后也会送给客户体验，现在就是另外装了一个示范包，做市场的需要购买了，收了一部分钱，但是这个就是一个做实验的小工具加一些材料，前期买这些东西都入了销售费用了，现在收了这一小部分的钱我要怎么做账务处理

请问老师，我们公司是销售健康产品的，是委外加工，现在就是我们自己有一个后台注册会员，然后会员交钱给我们公司，公司再拨积分到会员账号上，然后再用积分购买我们的产品，还有就是我们系统会有奖励制度，有推荐奖什么的，然后也是奖积分，会员有了积分他也可以收别人的钱把自己的积分转给新客户，再购买我们产品，就是我们公司发货出去就包括了这两部分，现在就是我不知道怎么确认收入，怎么结转成本

我是公司财务，只负责做真实的内账，是一个记真实流水的出纳而已。外账是给外面的会计外包，开票也是外账会计开。问题一：公司不太正规，万一透漏税我这个只负责内账的会有责任吗？税务责任是在老板吧？还是做真实内账的人也有责任？问题二：外包的外账会计开税票时，会写他们自己的名字吗？还是会把我这个财务的名字写上去？但实际上发票我没有经受过。开票资料都是老板和外账交接的，我也外账的人是谁都不知道，从未接触，联络方式也没有。怎么证明不是我？问题三：开票人、复核人、收款人的名字，外账会计都是可以随便乱写的吗？若未经我同意，我在不知晓他们开票活动的情况下，外账会计开票时在收款人栏写了我的名字，实际上收款账户是我老板，我有责任吗？问题四：公司很不正规，和我劳动合同都没签，就算发票上被他们写了名字，没签劳务合同是不是就无法证明我是他的员工，那么他们的这些事也与我无关，是他们乱写，我全然不知没有责任。

我们工程公司分包了国企项目的机械租赁，我们开具13%的专票给国企，那我们自己的没有设备，也是外租。 那我们进项和成本要怎么抵扣，我们做税务账的老师说因为是单纯的机械租赁就不可以用油、维修保养这些进项发票来抵扣 是这种说法吗？？