请问，我们承包了别人酒楼的海鲜业务，采购买了一种鱼，但我发现这个鱼交给酒楼，问了采购，他说他买完，就叫档口送上车，不知其他员工有没点货，送到酒楼才发现没这种鱼，后来采购叫档口补了另外两种鱼，差不多价钱的，没开单，原来那个鱼的单据还保留，直接做报废处理，这种做法合适吗

是这样的：公司的账还没接回来我都有点头疼了，因为他们报销单是这样的，采购货款，包括购买软件，进销存那些都是没有走付款申请单，纸质都没就算了，那起码线上申请的比如钉钉的，也没打印出来作为原始凭证，钉钉的写的不是付款申请，是应付单，然后他们有一个这样的形式就是：比如他朋友吃了饭，开了餐费发票是开到他公司抬头，然后这单没有走对公账户，又没有现金出款，这单就给到代账做账，她们不会有疑问的吗，因为一直以前不都是对应银行流水或者库存备用金出款的吗，还是说有发票也可以这样，发票是正规开具的，就是这个操作有点我看不懂。包括这还有涉及到老板或者员工个人外出办事开车的油费，员工的也是自己个人车那种，以及过路费那些，这些报销又怎么处理，走公户出可以的吗。

张经理开了一家员工200个的工艺品有限公司，张经理把它们按照工艺品、竹编工艺品、泥塑工艺品等不同种类分入三个车间，并指定了三个车间负责人，从这些生产出来的工艺品、栩栩如生。为了企业能够发展，张经理几乎处理着公司的所有业务，包括企业计划、原材料采购、建立和保持与顾客的联系、设计工艺品、指导员工加工并解决生产中的问题、在秘书的帮助下管理日常的办公事务等；张经理制定所有的决策，其他人开展日常工作并随时向他汇报。张经理的辛苦经营没有白费，公司产品非常受欢迎，近年来，伴随着当地旅游业的发展，公司迅速扩大，其工艺品的销售额和出口额年平均增长15%以上，员工也由原来的不足200人增加到了2000人。但最近发生了一些事情让张经理应接不暇：其利接到一些交货紧的大额讨单，张经理和员工一起挑灯夜战，但由于时间紧订单不能接时交货，因延误时间而被索赔；其二，为了解决人手过紧问题，近目企业招聘了一批大中专学生近50人，，张经理工作太忙无法抽身，公司没有合适的人选负责此项工作，使之迟迟无法落实；其三，过去总是张经理临时叫人去做后勤等工作，现在这方面工作太多，已经做不好做不了了。对此，张经理住电画出组织结构图

张经理开了一家员工200个的工艺品有限公司，张经理把它们按照工艺品、竹编工艺品、泥塑工艺品等不同种类分入三个车间，并指定了三个车间负责人，从这些生产出来的工艺品、栩栩如生。为了企业能够发展，张经理几乎处理着公司的所有业务，包括企业计划、原材料采购、建立和保持与顾客的联系、设计工艺品、指导员工加工并解决生产中的问题、在秘书的帮助下管理日常的办公事务等；张经理制定所有的决策，其他人开展日常工作并随时向他汇报。张经理的辛苦经营没有白费，公司产品非常受欢迎，近年来，伴随着当地旅游业的发展，公司迅速扩大，其工艺品的销售额和出口额年平均增长15%以上，员工也由原来的不足200人增加到了2000人。但最近发生了一些事情让张经理应接不暇：其利接到一些交货紧的大额讨单，张经理和员工一起挑灯夜战，但由于时间紧订单不能接时交货，因延误时间而被索赔；其二，为了解决人手过紧问题，近目企业招聘了一批大中专学生近50人，，张经理工作太忙无法抽身，公司没有合适的人选负责此项工作，使之迟迟无法落实；其三，过去总是张经理临时叫人去做后勤等工作，现在这方面工作太多，已经做不好做不了了。对此，张经理住电画出组织结构图

张经理开了一家员工200个的工艺品有限公司，张经理把它们按照工艺品、竹编工艺品、泥塑工艺品等不同种类分入三个车间，并指定了三个车间负责人，从这些生产出来的工艺品、栩栩如生。为了企业能够发展，张经理几乎处理着公司的所有业务，包括企业计划、原材料采购、建立和保持与顾客的联系、设计工艺品、指导员工加工并解决生产中的问题、在秘书的帮助下管理日常的办公事务等；张经理制定所有的决策，其他人开展日常工作并随时向他汇报。张经理的辛苦经营没有白费，公司产品非常受欢迎，近年来，伴随着当地旅游业的发展，公司迅速扩大，其工艺品的销售额和出口额年平均增长15%以上，员工也由原来的不足200人增加到了2000人。但最近发生了一些事情让张经理应接不暇：其利接到一些交货紧的大额讨单，张经理和员工一起挑灯夜战，但由于时间紧订单不能接时交货，因延误时间而被索赔；其二，为了解决人手过紧问题，近目企业招聘了一批大中专学生近50人，，张经理工作太忙无法抽身，公司没有合适的人选负责此项工作，使之迟迟无法落实；其三，过去总是张经理临时叫人去做后勤等工作，现在这方面工作太多，已经做不好做不了了。对此，张经理住电画出组织结构图

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