时光飞逝 岁月如梭 ：回复月月老师 老师从事会计工作一般包含哪些工作？

月月老师：回复时光飞逝 岁月如梭 你好，一般从事报税和审核凭证，月底结账的工作。

小李：回复江桐老师 老师，酒店日常成本核算包括那些，我只知道标准菜单。

江桐老师：回复小李1. 每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量；审查每天各营业点的收入帐单；抽查核对各楼 层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。 2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒 店应酬明细表及开支汇总表。 3. 定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐 务处理。 4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对；并检查实物数与帐面数是 否相对。 5. 经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。 6. 每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。 7. 定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会 计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。 8. 根据市场情况及厨房投料单，制定标准菜单和酒水单。 9. 每月底对厨房及食堂进行实物盘点，根据实物数按成本价进行核算，并做假退料的账务处理。 10. 在成本明细账与总帐相对无误以后，根据当月各营业点的收入总数，编制成本报表，计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析，找出原因，并通知相关的部门采取措施，有效控制成本。

小李：回复江桐老师 老师，每月底厨房实物数盘点，是盘点库存数吗？

江桐老师：回复小李月末对后厨的存货进行了实地盘点

江桐老师：回复小李建议看下相关的核算资料，希望能帮到你。

小李：回复江桐老师 老师，你能推荐一下有关的书籍吗？谢谢。

江桐老师：回复小李你可以看下餐饮服务与管理相关书籍

江桐老师：回复小李你好，如果没有其他问题记得完结问题哦，在实操过程中遇到的疑问也欢迎咨询。谢谢

小李：回复江桐老师 老师，假退料的账务怎么处理。

江桐老师：回复小李月末将已领用但并未实际使用的原材料等填制红字领料单，退回仓库；下月初填制相同内容的蓝字领料单等额领回，而实物不需移动。

小李：回复江桐老师 老师，假退料需要做账吗？借： 原材料 负数 借：主营业务成本 正数 对吗

江桐老师：回复小李你好，借方科目取对方科目设置中收发类别对应的科目，贷方为存货科目。如收发类别为材料领用，出库对应的科目为“生产成本”， 存货科目为“ 原材料”。

江桐老师：回复小李详细到每一步都处理需要遇到时再问哦，先针对个人需求可以相关知识。

小李：回复江桐老师 老师，10中所提到的编制成本报表是什么报表

江桐老师：回复小李是用以反映企业生产费用与产品成本的构成及其升降变动情况，以考核各项费用与生产成本计划执行结果的会计报表

阳光：回复陈诗晗老师 必须每个人都出差？没证可以不？

陈诗晗老师：回复阳光这个要看你企业情况，不是绝对 的。

阳光：回复陈诗晗老师 税前利润是指什么？是利润表的利润总额吗？

阳光：回复陈诗晗老师 资产总额？净资产总额？

陈诗晗老师：回复阳光就是利润总额，没交所得税前的利润。 资产总额就是报表里面所有的资产，净资产总额就是所有者权益。

月月：回复王晶老师 有注会证书就可以在会计师事务所做审计吗

王晶老师：回复月月嗯嗯，要先进行实习的呢，刚到的时候不一定是审计师

月月：回复王晶老师 我听同行说，是从审计助理做起，刷底稿

王晶老师：回复月月嗯嗯，是的呢，确实这样的

小可爱呀呀呀啦：回复月月老师 是可以报考19年的吗

月月老师：回复小可爱呀呀呀啦你好，大专毕业，工作满六年可以报考。

沈家本老师：回复似水流年满意帮打好评谢谢

似水流年：回复沈家本老师 老师，去哪里盖章不都是网上报名学习吗

沈家本老师：回复似水流年您好，网上报名继续教育学习后，上交本本，财政局会帮您盖章的（有些地方网络学习是电子盖章）。