1 材料使用不合理2材料浪费 3厨师炒菜效率低

这个餐饮行业5折，全亏本，因为利润率就是30%-40%

你好 你们平常每月都是按30天来算的 还是按实际上班天数 如果8月31天的话 你没有休假 就是全勤 就是按你当月工资全勤算就行了 不用去减去4天

您好，这个没有具体限制的，根据企业情况而定。

同学您好，毛利就是您的收入减去买菜的，厨师的，服务员的工资，还有食堂的折旧水电燃气以后的金额，也就是和您的收入直接相关的支出

可计入周转材料-易耗品，领用时计入主营业务成本

同学你好，这个就相当于是外购产品，然后卖出后赚取差价的行为。 做账的话，购进 借：库存商品 贷：银行存款 卖出的话：借：银行存款 贷：主营业务收入 应交税费-应交增值税-销项税（如果顾客要发票的话） 结转成本：借：主营业务成本 贷：库粗商品 主营业务成本（库存商品）与主营业务收入的差价就是你购进饮料及卖出饮料赚取的差价。