成本会计需要计算单位的成本，需要归集工人的工资、按完工产品计算材料成本、制造费用，并需要做成本计算表，进行成本的分配处理。

出纳的日常工作主要包括货币资金核算、往来结算、工资核算等三个方面的内容。 　　(1)货币资金核算。日常工作内容有： 　　①办理现金收付，审核审批有据。 　　严格按照国家有关现金管理制度的规定，根据稽核人员审核签章的收付款凭证，进行复核，办理款项收付。对于重大的开支项目，必须经过会计主管人员、总会计师或单位领导审核签章，方可办理。收付款后，要在收付款凭证上签章，并加盖“收讫”、“付讫”戳记。 　　②办理银行结算，规范使用支票。 　　严格控制签空白支票。如因特殊情况确需签发不填写金额的转账支票时，必须在支票上写明收款单位名称、款项用途、签发日期，规定限额和报销期限，并由领用支票人在专设登记簿上签章。逾期未用的空白支票应交给签发人。对于填写错误的支票，必须加盖“作废”戳记，与存根一并保存。支票遗失时要立即向银行办理挂失手续。不准将银行账户出租、出借给任何单位或个人办理结算。 　　③认真登日记账，保证日清月结。 　　根据已经办理完毕的收付款凭证，逐笔顺序登记现金和银行存款日记账，并结出余额。现金的账面余额要及时与银行对账单核对。月末要编制银行存款余额调节表，使账面余额与对账单上余额调节相符。对于末达账款，要及时查询。要随时掌握银行存款余额，不准签发空头支票。 　　④保管库存现金，保管有价证券。 　　对于现金和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺。库存现金不得超过银行核定的限额，超过部分要及时存入银行。不得以“白条”抵充现金，更不得任意挪用现金。如果发现库存现金有短缺或盈余，应查明原因，根据情况分别处理，不得私下取走或补足。如有短缺，要负赔偿责任。要保守保险柜密码的秘密，保管好钥匙，不得任意转交他人。 　　⑤保管有关印章，登记注销支票。

你好，一般包括即征即退的税费。

您好，如图所示，是这样一个结构

成本分析报表，首先要看你们的成本构成。餐饮成本一般，包括厨师的人工工资，还有你们的租金。还有你们厨房里边儿那个固定资产的折旧。还有你们去买的菜啊，等等。确认完这个之后就分析你们的成本。然后就分析每个月的发生额。然后各个月的波动。

主要汇总一下，利润应该是多少，然后交多少税款，然后分析一下资产负债表的各种往来的金额什么意思。

工作内容以及流程：编制记账凭证、登记账簿、对账、编制财务报表、申报缴纳税款。