餐饮业所涉及的会计科目主要有哪些? 具体核算，大致流程和分录：　 　1）购进蔬菜等原材料　　 借：原材料—蔬菜　 　原材料—肉类　　 贷：现金 / 应付账款　　 2）支付人工工资，计提和发放　 　借：主营业务成本　　 贷：应付职工薪酬—工资　　 借：应付职工薪酬—工资　　 贷：现金　　 3）购买辅料　　 借：主营业务成本　　 贷：现金　　 4）购买符合固定资产条件的设备，如空调　　 借：固定资产　　 贷：现金 / 银行存款 / 应付账款　　 5）交房租、水电费等　　 借：营业费用—房租　　 营业费用—水电费　　 贷：现金 / 银行存款 / 应付账款　　 6）收入　 　借：现金 / 应收账款　　 贷：主营业务收入　　 7）收入存入银行　　 借：银行存款　　 贷：现金　　 8）计提折旧　 　借：营业费用　　 贷：累计折旧　　 9）计算税金　　 借：主营业务税金及附加　　 贷：应交税金—营业税　 　应交税金—城建税　　 应交税金—教育费附加　　 10）月末结转成本、费用　　 借：主营业务成本　　 贷：原材料　　 借：本年利润　　 贷：主营业务成本　　 营业费用　　 主营业务税金及附加　　 所得税费用 　 11）结转收入　　 借：主营业务收入　　 贷：本年利润　　 12）结转利润分配（若亏损，相反分录）　　 借：本年利润　　 贷：利润分配—未分配利润

你好 是厨具价值大的计入固定资产 按月来折旧。 采购的酒水饮料 计入库存商品 来核算

 你好这个是计入原材料    一起来核算的。 酒水饮料计入库存商品去核算    

您好，按生产过程做账，假设是小规模纳税人，购入材料时，借；原材料，贷：现金或者银行存款。生产领用时，借；生产成本-材料费，贷：原材料，发生其他制造费用，人工费等，借；制造费用，贷；现金或者银行存款。生产人员工资，借；生产成本-人工费，贷；应付职工薪酬。结转制造费用，借；生产成本-制造费用，贷；制造费用。核算产成品入库，借；产成品，贷；生产成本。销售时，借；现金或者银行存款，贷：主营业务收入，应交税费-应交增值税。结转成本，借；主营业务成本，贷；产成品。