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餐饮企业的会计核算流程&
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朴老师
职称:会计师
4.97
解题: 20.83w
引用 @ Wendy 发表的提问:
老师你好! 餐饮的打印菜单钱怎么核算? 制作菜牌钱怎么核算?
同学你好 啥意思 是费用明细?
121楼
2023-02-08 19:48:35
全部回复
Wendy:回复朴老师 怎么做账,会计分录
2023-02-08 20:10:09
朴老师:回复Wendy借主营业务成本 贷库存商品 借库存商品 贷生产成本 借生产成本 贷原材料 借银行 贷主营业务收入 贷销项
2023-02-08 20:39:08
郭老师
职称:初级会计师
4.99
解题: 40.93w
引用 @ 婕 发表的提问:
老师,问一下,餐饮业,客户吃饭点菜也有酒水还有热饮到时算。餐饮收入减餐饮成本的时候,餐桌上点的酒水是怎么核算?
你好,酒水做到餐饮服务里面就可以到拿了多少酒,拿了多少水,对应的结转到主营业务成本。
122楼
2023-02-08 20:02:59
全部回复
婕:回复郭老师 这种菜单我要把明细打出来放表格里
2023-02-08 20:32:12
郭老师:回复婕你好。可以的,可以这么做的。
2023-02-08 20:49:28
婕:回复郭老师 老板说要把酒水和菜分开算,看看,那怎么算还有热饮是送给客人的
2023-02-08 21:16:54
婕:回复郭老师 若要做到系统里是不是酒水放一起结算当天的营业收入
2023-02-08 21:46:21
郭老师:回复婕好,那你们酒水是单独收费吗?
2023-02-08 22:10:23
郭老师:回复婕比如酒水收他100,成本是200,对应的结转就可以的,借银行存款贷主营业务收入应交税费,企业主营业务成本贷库存商品,库存商品二级科目,写明细具体的酒水。
2023-02-08 22:34:09
婕:回复郭老师 老师,餐饮业,正确的步骤是什么样的?
2023-02-08 22:49:04
婕:回复郭老师 酒,热饮是收钱的,茶水不收
2023-02-08 23:15:30
郭老师:回复婕你好,外购食材做到原材料里面酒水的做到库存商品。 酒水的和餐饮的一块儿做,你们在内部可以分开,但是外账的不要分开,因为你们分开的话,酒水喝你的食材分开,你的酒水按照13%的一般纳税人 一般当月的食材你当月都能用完,直接领用的时候做到主营业务成本,确认收入就可以。
2023-02-08 23:45:02
郭老师:回复婕学堂有餐饮的实操,你可以看一下的。
2023-02-09 00:01:20
婕:回复郭老师 就像刚才那张单子,总439元,客户付款400元。那我餐饮收入写400减25元的热饮吗?那就计375元,然后热饮计酒水的收入25元?是这样吗
2023-02-09 00:16:55
郭老师:回复婕你好,那你相当于是商业折扣,直接确认400块钱的收入就可以的,不要写赠送,如果赠送的话,你们需要视同销售。
2023-02-09 00:46:49
婕:回复郭老师 老师我们是小规模的若酒水分开是13%是吧
2023-02-09 00:59:58
婕:回复郭老师 好的,内账就用表格做下
2023-02-09 01:21:44
郭老师:回复婕好对的是的是这么做的。
2023-02-09 01:37:01
婕:回复郭老师 外账放一起,那餐饮成本里面用了多少酒水,就把成本算进成本里吧
2023-02-09 01:54:19
郭老师:回复婕哦对的是的是这么做的。
2023-02-09 02:16:05
家权老师
职称:税务师
4.97
解题: 19.92w
引用 @ 无限的豆芽 发表的提问:
餐饮业售卖酒水后,退空瓶和瓶盖收入,在核算成本时可以冲减成本吗
关键是你们怎么操作的,如果,销售方以折扣的方式体现的话,就不用冲减成本。
123楼
2023-02-09 19:33:40
全部回复
无限的豆芽:回复家权老师 我们进货就是按正常价格进的
2023-02-09 20:05:37
家权老师:回复无限的豆芽那就不能冲减成本,算是自己的收入
2023-02-09 20:18:36
无限的豆芽:回复家权老师 退给供货商的瓶和盖直接减了货款
2023-02-09 20:30:17
家权老师:回复无限的豆芽不能直接冲哈,不符合税法要求
2023-02-09 20:44:46
邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.8w
引用 @ Sammi 发表的提问:
新成立的餐饮企业,用什么会计制度比较好
你好,这个是单位自己选择,没有统一规定的 比如可以选择企业会计制度
124楼
2023-02-09 19:56:05
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Sammi:回复邹老师 从税务角度和实务操作角度用哪个好些?他们备案写的企业会计准则,不知道有什么区别
2023-02-09 20:13:33
邹老师:回复Sammi你好,其实谈不上有什么好处,都是需要按规定核算,申报纳税的
2023-02-09 20:24:55
Sammi:回复邹老师 如果备案写的企业会计准则,做账账套建的小企业会计准则,能改吗
2023-02-09 20:44:05
邹老师:回复Sammi你好,需要重新建账,选择企业会计准则才是的
2023-02-09 20:54:26
Sammi:回复邹老师 老师,企业会计准则和企业会计制度什么区别,搞晕了
2023-02-09 21:21:18
邹老师:回复Sammi你好,小企业会计准则没有以前年度损益调整科目
2023-02-09 21:37:29
邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.8w
引用 @ 着急的小虾米 发表的提问:
你好,餐饮报税流程
你好,登录电子税务局,点击申报表,填写计税依据,申报扣缴税款 
125楼
2023-02-09 20:02:59
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崔老师
职称:初级
5.00
解题: 0.07w
引用 @ 酷炫的咖啡豆 发表的提问:
餐饮业月末核算成本时该如何分开核算员工工作餐消耗的成本和营业消耗的成本
这个是酒店核算经常遇到的,要准确核算就必须从采购开始分开,员工工作餐消耗的和经营消耗的分开购进,分开核算。
126楼
2023-02-12 21:16:44
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酷炫的咖啡豆:回复崔老师 如果不能分开购进呢 因为买食材的时候不会想到哪些是客人吃的 哪些是员工吃的 那该如何处理
2023-02-12 21:55:06
崔老师:回复酷炫的咖啡豆那这个就很难处理了,要么就将员工餐设个固定值,每人每餐几元钱,多的就算是酒店成本
2023-02-12 22:22:24
陈诗晗老师
职称:注册会计师,中级会计师,专家顾问
4.98
解题: 3.57w
引用 @ 努力%@奋斗 发表的提问:
火锅餐饮业成本差异怎么核算
你好,同学。你是计算什么成本差异 ?计划和实际成本?
127楼
2023-02-12 21:32:13
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努力%@奋斗:回复陈诗晗老师 标准成本和实际成本
2023-02-12 22:01:45
陈诗晗老师:回复努力%@奋斗标准成本就是你提前制定 的标准金额,实际成本就是你实际发生的,如果实际发生决算 有差异就是了呀
2023-02-12 22:11:45
努力%@奋斗:回复陈诗晗老师 就是标准金额怎么算呢,知道标准用量,标准单价怎么算呢
2023-02-12 22:29:35
陈诗晗老师:回复努力%@奋斗标准单价是你企业根据预算来确定 的 这是一个标准值,根据同行业的平均价格制定
2023-02-12 22:58:06
吴月柳
职称:会计师,精通全盘账务处理,金碟与用友软件操作
4.98
解题: 3.57w
引用 @ ✨ づsんóц掌ィ心 发表的提问:
老师,课堂里有关于餐饮业成本核算的内容吗
你好,可以听陈霞老师讲的餐饮业账务处理课程回放。整套账讲解的。
128楼
2023-02-12 21:41:59
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王雁鸣老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 10.37w
引用 @ 邓超 发表的提问:
餐饮业成本怎么核算呢,比如说厨房,怎么知道每个月用了多少,剩余多少?比如酒水饮料,就算我把剩余瓶数盘点了,但是种类很多,我怎么知道剩余的价格是多少?
您好,一般情况下,是月末盘点的方法倒挤成本。剩余货物的价格按购入价格处理。查购入时的价格就行。
129楼
2023-02-13 19:12:21
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邓超:回复王雁鸣老师 @王雁鸣老师:老师,请问怎么倒挤成本呢?麻烦举个例子呢,月末去盘点我也不知道厨房还剩多少菜品,多少调料?
2023-02-13 19:54:10
王雁鸣老师:回复邓超您好,比如月末盘点剩余物品,计算得出金额为1万元,本期采购5万元,上月末盘点余额为2万元,则倒挤本月成本为,5+2-1=6万元。如果没有盘点或者不好盘点的,可以视同月末没有剩余物品处理。
2023-02-13 20:06:34
袁老师
职称:注册会计师,中级会计师,税务师
4.98
解题: 7.19w
引用 @ 杰^O^ 发表的提问:
餐饮业成本核算以什么核算?急在税局很急
食材,厨师工资,设备摊销费用等
130楼
2023-02-13 19:25:46
全部回复
袁老师
职称:注册会计师,中级会计师,税务师
4.98
解题: 7.19w
引用 @ 发表的提问:
餐饮业收入酒水需不需要分开核算
能分开的分开吧
131楼
2023-02-13 19:53:58
全部回复
渠:回复袁老师 @袁老师:那酒水的税率是多少
2023-02-13 20:35:37
袁老师:回复17%
2023-02-13 20:52:22
文老师
职称:中级职称
4.97
解题: 7.38w
引用 @ 园园 发表的提问:
老师,请问加盟的九多肉多(卤肉需要在库房自己找工人卤)是商贸行业还是餐饮业?如果是区域的总代理,并且自己下面已经有几个加盟商,其中有2个还是自己的加盟店,做账要怎么做,是自己的加盟店和自己区域总代理的公司分开各自核算,还是都做到一块儿
同学您好,您这实际就是卖卤肉的是吧
132楼
2023-02-14 19:25:00
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园园:回复文老师 是洛阳区的总代理,下面有自己开的2个加盟店还有3个是别人来加盟的店,付加盟费那种
2023-02-14 19:56:19
文老师:回复园园加盟的一般是自己独立核算的
2023-02-14 20:20:55
园园:回复文老师 能说的清楚些吗?这边是总代理+2个自己的直属加盟店,下面还有别人加盟的3个店之后应该还会有。这个属于哪个行业做账?别人加盟的3个店只需要收取加盟费是吧?自己的2个直属加盟店和自己总代理公司的账务是各自核算还是先分开再汇总呢?
2023-02-14 20:39:40
文老师:回复园园也就是您的店和下面的加盟店分开独立核算
2023-02-14 20:58:44
邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.8w
引用 @ 菲童牛宝 发表的提问:
老师,餐饮业的吧台有酒水饮料 烟等等商品,如何进行成本核算啊
你好,就是根据销售数量*单位购进成本
133楼
2023-02-14 19:37:28
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meizi老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 10.71w
引用 @ 谁的青春不迷茫 发表的提问:
您好,我们是餐饮企业,以扣点的方式出租档口,代收档口的营业款,最后返还给商户,并且我们还给档口供货,这种形式怎么做会计处理?
你好 供货的 商品计入库存商品 销售计入主营收入 结转成本 。 这个档口是你们餐饮企业的所有权吗 你们入账怎么做账的
134楼
2023-02-14 20:03:17
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谁的青春不迷茫:回复meizi老师 老师,您好,所有权是我们餐饮企业的,之前是利用电子表格记录的,但是现在想用软件记账,不知道怎么做会计处理
2023-02-14 20:14:15
meizi老师:回复谁的青春不迷茫你好 那你要计入固定资产 核算 到时折旧计入成本 。 取得租金收入计入收入
2023-02-14 20:38:34
邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.8w
引用 @ 木子 发表的提问:
餐饮企业顾客消费打7折,会计分录怎么做
借;银行存款等科目 销售费用(3折的金额) 贷;主营业务收入 应交税费
135楼
2023-02-14 20:29:59
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木子:回复邹老师 老师在有没有其他处理的办法,这样做的话,收入虚增了,
2023-02-14 20:53:43
邹老师:回复木子这个就是正确的处理方式,不存在虚增送人的
2023-02-14 21:22:59

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