资金，税金，往来，库存。（一张张翻凭证看看是否有错误）

酒店成本会计具体工作内容因各酒店而异，大致上主要围绕着酒店日常成本的核算与控制，大型的酒店会在会计这个岗位上分得很细，如果较小型的话，可能会身兼多岗，所以工作的内容与酒店的规模也有很大的关系！ 每道菜的成本的核算：主要是以进货成本（包括菜、肉、调味料等等食用品）+餐厅员工的工资（或部门员工工资）待遇+管理费用（管理人员工资+日常报销+办公用品+财务税收等）+营业费用（广告费、宣传单张印刷费、邀请饮食界名人做SHOW等等费用投放）+场地租金水电煤气管理费等等，进行分摊核算！ 平时做什么主要看贵公司安排对应的岗位，如单指酒店成本会计的话，我的理解是，负责核算整个酒店的各项成本支出和管理控制！如是身兼多岗的话又另当别论，因为整个会计里分有很多个层面，每一个层面所负责的事情都有所不一样，但离不开的就是对财物以及资产进行管理！

您好，主办会计工作职责 一、在财务部经理的领导下，具体负责公司会计组的管理工作。 二、负责领导所属的出纳员、记账员、会计员按时、按要求记帐收款，如实反映和监督企业的各项经济活动和财务收支情况，保证各项经济业务合情、合理、合法。 三、负责指导、监督、检查和考核本组成员的工作，及时处理解决工作中发生的问题，保证本组的会计核算工作正常进行。 四、按时编制月、季、年度会计表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。 五、根据会计制度，定期汇总会计凭证（登记总帐不超过10天），并与科目明细帐核对相符。 六、负责企业管理费核算，认真审核收支原始凭证，帐务处理符合制度规定，帐目清楚，数字准确，结算及时。 七、负责专用款项的明细核算，正确反映各项专用基金运用和结余情况以及专项工程支出和完工情况。专用基金的往来款项要及时对帐清算。 八、负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。 九、负责公司税金合帐的登记和税金的交纳。 十、负责公司各部门的费用报稍业务手续。 十一、按每月工资表、水电耗用表、燃料耗用表等费用项目编制部门费用分摊表，根据工资表提取福利基金。 十二、对公司的会计凭证、帐薄报表、财务计划和重要经济合同等会计资料定期收集、审查、装订成册，登记编号，按照《会计档案管理办法》的规定妥善保管，并按照规定办理销毁报批手续。 十三、定期组织对公司固定资金和流动资产的清查、核实，确保财产的准确性，加强对固定资产和流动资金的管理，提高资金利用率。 十四、严格按照财务管理制度的要求，认真做好记帐凭证的稽核，组织会统报表的编审工作，保证财务结算的正确、及时和真实，为领导提供可靠的经营管理资料。 十五、及时掌握流动资金使用和周转的情况，定期向财务部经理汇报工作。 十六、督导所负责岗位的工作情况，并对工作完成的效果负有直接的责任。 十七、定期组织所属部门员工学习有关国家财政政策、法规、财经纪律和财会制度，不断提高员工的思想水平和业务工作能力。

计核算的内容包括： 款项和有价证券的收付， 财物的收发、增减和使用， 债权债务的发生和结算， 资本、基金的增减， 收入、支出、费用、成本的计算， 财务成果的计算和处理，