一般包括主营业务利润，其他业务利润

会计学堂有个餐饮行业的课，讲的很好，

包括房租费、折旧费、 保险费、人员工资等。

你好，比如工商执照的年检，社保证年检

1、试点纳税人提供建筑服务适用简易计税方法的，以取得的全部价款和价外费用扣除支付的分包款后的余额为销售额。 2、一般纳税人跨县（市）提供建筑服务，选择适用简易计税方法计税的以及小规模纳税人，应以取得的全部价款和价外费用扣除支付的分包款后的余额为销售额，按照3%的征收率计算应纳税额。纳税人应按照上述计税方法在建筑服务发生地预缴税款。 不管理是劳务分包还是专业分包如果是合法的都可以采用差额征税。