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酒店餐饮财务会计怎么样
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徐阿富老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 5.85w
引用 @ 牛老师 发表的提问:
酒店,餐饮收入应该计入主营业务收入是吗?
你好,是的,是主营的业务就做主营业务收入。
106楼
2023-06-26 20:03:24
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紫藤老师
职称:中级会计师,税务师
4.99
解题: 13.37w
引用 @ 百诺恩·初夏18007878729 发表的提问:
酒店餐饮销售的酒水税率是多少,是和酒店的增值税一样吗,比如说6%
你好,如果用餐时提供酒水,一并按照餐饮服务6%税率。如果单独销售酒水,则属于销售货物16%,小规模的税率是3%。
107楼
2023-06-26 20:17:58
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百诺恩·初夏18007878729:回复紫藤老师 老师,一般是用餐时才会点酒水,我以为是分别核算,是统一按6%是吧,客房也是一样对吗
2023-06-26 20:43:29
紫藤老师:回复百诺恩·初夏18007878729你好,对的,你的理解是正确的。
2023-06-26 20:58:08
小惑老师
职称:税务师,中级会计师
4.98
解题: 1.66w
引用 @ 老实的胡萝卜 发表的提问:
在所在单位地区报名初级会计,填了单位,在酒店上班,我是属于餐饮部,盖酒店餐饮部的章可以吗,不去盖行政部可以吗
你好,这个应该需要是公章,要盖行政那边公章
108楼
2023-06-27 19:08:59
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王雁鸣老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 1.49w
引用 @ 吉哩姑鲁 发表的提问:
老师,酒店餐饮的抵用券入什么科目呢 是先付给客户的抵用券.以后再来消费的时候抵
您好, 1、印刷酒店优惠劵的费用计入销售费用广告费用; 2、散发出去的优惠劵,一般登记总数即可。 3、客人使用时,不用计入会计科目,按照实际收到款项计入收入,备查帐记当班收到优惠劵数量即可。
109楼
2023-06-27 19:28:05
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吉哩姑鲁:回复王雁鸣老师 但是我做题的时候,抵用后是入在预收帐款里呢
2023-06-27 19:51:06
王雁鸣老师:回复吉哩姑鲁您好,这个抵用如果是入在预收账款里,那就要确认收入了。但是最好按实收款确认收入。
2023-06-27 20:03:18
夏天老师
职称:初级会计师,中级会计师
4.99
解题: 0.37w
引用 @ 毛毛虫 发表的提问:
老师你好,我公司是做餐饮管理和酒店管理的,发票可以开哪些内容?
你好,餐费,会议费,住宿费,一般都是这三种
110楼
2023-06-27 19:37:39
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毛毛虫:回复夏天老师 没有餐饮服务还可以开餐费?
2023-06-27 19:55:12
毛毛虫:回复夏天老师 ???没有餐饮服务还可以开餐费?
2023-06-27 20:21:30
毛毛虫:回复夏天老师 老师,啥情况?
2023-06-27 20:43:54
夏天老师:回复毛毛虫哦,我看成你是做酒店和餐饮业的,应该是开具管理服务费发票,不可以开餐费发票
2023-06-27 20:54:36
朴老师
职称:会计师
4.97
解题: 20.9w
引用 @ 小怪兽 发表的提问:
比较餐饮企业典型业务与酒店企业典型业务核算的相同点和不同点 麻烦说的具体一些 大概在300字到400字之间 谢谢老师
1、就是每日营业收入传票的编制,此点需要代理记帐客户方的人员记好现金日记账,以方便我们的会计制作报表。 编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。   收入凭证的编制方法是:   借:应收帐款——客帐 应收帐款——结帐——明细 应收帐款——团队银行存款    贷:营业收入 应付帐款—电话费   2、街帐、客帐分配表统计 街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容,收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表,进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结,为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。   3、客人清算应收款后帐务处理 客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行帐务处理:在编制记帐凭证前,首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。   4、超60天应收款挂帐催款 根据月结应收款对帐单记录及帐项,分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容,并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收帐款排除障碍。   5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。   成本及应付款组工作程序   成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。因此加强资金的管理与监督,是成本核算员的重要职责之一,每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉,控制成本费用开支标准,使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有:   (一)支票领用及结帐   采购员根据当天所采购的具体内容,由采购部主管批准后,将购货发票、验货单送往财务部办理结帐手续。结帐时,成本核算员要检查发票的五大要素:A.发票签发日期;B.购货品名;C.购货数量及单价;D.大小金额是否一致;E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致,经办人、验货人、收货人签字是否齐全,并注销采购单。经审核无误后,将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上,即可转入每日银行支出统计。   (二)每日银行支出数统计   支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。在统计前,首先按支票号码顺序及转帐承付单发生时间,填写支出登记簿,注明银行支出日期,付款单位名称,付款金额及购货内容。按结帐程序复核无误后,即可编制各银行支出表。统计表一式两联,一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据,另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额,要与每天填写支出登记簿金额一致。   (三)支出凭证编制程序   支出凭证按照权责发生制的会计核算原则,及会计科目使用说明,准确无误地反映在帐户中,支出凭证编制程序为:1、填写付款单位名称;2、填写付款日期; 3、填写经济业务内容摘要;4、填写会计科目及帐号;5、填写经济业务发生额。 在实际编制过程中,要做到发票金额与支票存根记录一致,各种收货记录与发票金额一致,支出凭证合计金额与发票金额一致。负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。   (四)物料用品领用费用分配程序   由成本核算员对物品库房记帐员转来的出库单进行审核,检查每一张出库单数量单价及总金额是否正确,按照权责发生制的会计核算原则及会计科目使用说明,正确反映到帐户中,以部门为核算单位,按科目分类填写费用分配明细表,并作到出库金额与三级帐记录一致,该表作为月末编制出库费用结转凭证。并负责将编制的记帐凭证,输入财务电脑系统。   (五)食品及饮料报损程序   1、已领用食品饮料报损程序 餐厅、厨房已领用食品及饮料报损时,需经餐厅经理或厨师长、饮食部经理、饮食成本核算员三方面批准后,填写报损单,方可做帐务处理。   2、食品及酒水库报损程序过期或变质的食品、饮料报损时,需经仓库主管、采购部主管、财务经理三方面批准后,填写出库单,方可做帐务处理。   (六)饮食成本分摊程序   核对本月食品及酒水库入库金额是否准确,作到总帐与三级帐相符。   1、根据出库单汇总表,编制食品及酒水转货凭证。   2、按上月成本率,结转交际应酬费。   3、根据转货记录汇总表,结转各餐厅及厨房转货成本。   4、结转VIP客人水果篮所用原材料成本。   5、结转销售食品所用原材料成本。   6、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。   (七)、饮食成本报告编制内容   1、饮食营业总结报告   2、饮食销售比较表   3、食品成本报告   4、食品周转次数报告   5、饮料成本报告   6、饮料周转次数报告   7、烟草成本报告   8、MINI-BAR统计表 找你自己需要的写
111楼
2023-06-27 19:46:43
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小怪兽:回复朴老师 批发商品业务与零售业务会计核算的不同点是什么 能具体点吗
2023-06-27 20:23:49
朴老师:回复小怪兽批发与零售业在账务处理上没有什么不同。因为他们都属于商贸企业。
2023-06-27 20:38:29
朴老师
职称:会计师
4.97
解题: 20.9w
引用 @ 可靠的老鼠 发表的提问:
请比较餐饮企业典型业务与酒店企业典型业务核算的相同点和不同点。
你好,1、就是每日营业收入传票的编制,此点需要代理记帐客户方的人员记好现金日记账,以方便我们的会计制作报表。 编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。   收入凭证的编制方法是:   借:应收帐款——客帐 应收帐款——结帐——明细 应收帐款——团队银行存款    贷:营业收入 应付帐款—电话费   2、街帐、客帐分配表统计 街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容,收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表,进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结,为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。   3、客人清算应收款后帐务处理 客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行帐务处理:在编制记帐凭证前,首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。   4、超60天应收款挂帐催款 根据月结应收款对帐单记录及帐项,分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容,并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收帐款排除障碍。   5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。   成本及应付款组工作程序   成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。因此加强资金的管理与监督,是成本核算员的重要职责之一,每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉,控制成本费用开支标准,使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有:   (一)支票领用及结帐   采购员根据当天所采购的具体内容,由采购部主管批准后,将购货发票、验货单送往财务部办理结帐手续。结帐时,成本核算员要检查发票的五大要素:A.发票签发日期;B.购货品名;C.购货数量及单价;D.大小金额是否一致;E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致,经办人、验货人、收货人签字是否齐全,并注销采购单。经审核无误后,将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上,即可转入每日银行支出统计。   (二)每日银行支出数统计   支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。在统计前,首先按支票号码顺序及转帐承付单发生时间,填写支出登记簿,注明银行支出日期,付款单位名称,付款金额及购货内容。按结帐程序复核无误后,即可编制各银行支出表。统计表一式两联,一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据,另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额,要与每天填写支出登记簿金额一致。   (三)支出凭证编制程序   支出凭证按照权责发生制的会计核算原则,及会计科目使用说明,准确无误地反映在帐户中,支出凭证编制程序为:1、填写付款单位名称;2、填写付款日期; 3、填写经济业务内容摘要;4、填写会计科目及帐号;5、填写经济业务发生额。 在实际编制过程中,要做到发票金额与支票存根记录一致,各种收货记录与发票金额一致,支出凭证合计金额与发票金额一致。负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。   (四)物料用品领用费用分配程序   由成本核算员对物品库房记帐员转来的出库单进行审核,检查每一张出库单数量单价及总金额是否正确,按照权责发生制的会计核算原则及会计科目使用说明,正确反映到帐户中,以部门为核算单位,按科目分类填写费用分配明细表,并作到出库金额与三级帐记录一致,该表作为月末编制出库费用结转凭证。并负责将编制的记帐凭证,输入财务电脑系统。   (五)食品及饮料报损程序   1、已领用食品饮料报损程序 餐厅、厨房已领用食品及饮料报损时,需经餐厅经理或厨师长、饮食部经理、饮食成本核算员三方面批准后,填写报损单,方可做帐务处理。   2、食品及酒水库报损程序过期或变质的食品、饮料报损时,需经仓库主管、采购部主管、财务经理三方面批准后,填写出库单,方可做帐务处理。   (六)饮食成本分摊程序   核对本月食品及酒水库入库金额是否准确,作到总帐与三级帐相符。   1、根据出库单汇总表,编制食品及酒水转货凭证。   2、按上月成本率,结转交际应酬费。   3、根据转货记录汇总表,结转各餐厅及厨房转货成本。   4、结转VIP客人水果篮所用原材料成本。   5、结转销售食品所用原材料成本。   6、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。   (七)、饮食成本报告编制内容   1、饮食营业总结报告   2、饮食销售比较表   3、食品成本报告   4、食品周转次数报告   5、饮料成本报告   6、饮料周转次数报告   7、烟草成本报告   8、MINI-BAR统计表
112楼
2023-06-27 20:11:59
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王超老师
职称:注册会计师,中级会计师
4.98
解题: 8w
引用 @ 我的54 发表的提问:
我是新加盟维也纳酒店,马上开业,会计建账和会计分录,咨询老师有餐饮酒店会计制度书吗?
您好!选择企业会计制度就可以了。书本的话,建议你选择会计学堂的课程 https://www.acc5.com/course/cat_16/list-0-2-0000-0/1.html
113楼
2023-06-28 19:16:39
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邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.9w
引用 @ 细心的红酒 发表的提问:
你好:酒店餐饮抹零。怎么记账。谢谢
借;银行存款 财务费用 贷;主营业务收入 应交税费
114楼
2023-06-28 19:44:58
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细心的红酒:回复邹老师 我的试算平衡日报表。抹零在营业收入里是负数,那还记贷方吗
2023-06-28 19:58:59
邹老师:回复细心的红酒你好,如果是计入营业收入负数,是计入借方或者贷方负数
2023-06-28 20:08:59
细心的红酒:回复邹老师 不好意思,营业收入是4949,抹零是49,收现金是4900我该怎么记账。谢谢
2023-06-28 20:31:49
细心的红酒:回复邹老师 抹零49元是在收入负数出现的
2023-06-28 20:44:25
邹老师:回复细心的红酒你好,收入负数出现是什么意思?冲销收入?
2023-06-28 21:07:51
阿水老师
职称:注册会计师,税务师,初级会计师
4.99
解题: 0.29w
引用 @ 努力成长 发表的提问:
酒店餐饮企业,客房部用的百洁布。拖鞋等计入哪个科目?客房员工的工装又计入哪个科目?
学员你好, 企业为职工统一制作的工装应计入管理费用科目,根据使用目的不同可分别设置劳保费和福利费进行明细核算。 1、若工装属于劳动保护措施,则会计分录为:   借:管理费用——劳保费 贷:银行存款 2、若工装不属于劳动保护措施,则会计分录为:   借:管理费用——福利费 贷:银行存款 客房部门用的拖鞋等,计入低值易耗品科目。
115楼
2023-06-28 20:08:59
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阿水老师:回复努力成长若价值不大,一次性计入管理费用。
2023-06-28 20:31:10
努力成长:回复阿水老师 低值易耗品,使用了,计入哪个科目
2023-06-28 20:52:47
努力成长:回复阿水老师 工装,不用分部门计入相关费用么?如,销售费用,管理费用
2023-06-28 21:09:08
努力成长:回复阿水老师 员工餐用的食材,客房,餐厅两个部门,这两个部门用的员工餐分别计入哪个科目
2023-06-28 21:21:59
阿水老师:回复努力成长计入福利费就可以了
2023-06-28 21:49:24
邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.9w
引用 @ 影动风行 发表的提问:
餐饮酒店行业,自己的停车场不够用,借用别人的停车场支付的停车,怎么做呀?
借主营业务成本 贷;银行存款等科目
116楼
2023-07-03 19:00:43
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影动风行:回复邹老师 为什么不是做营业费用?
2023-07-03 19:26:02
邹老师:回复影动风行你好,这个是酒店为提供服务所发生的成本
2023-07-03 19:46:09
邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.9w
引用 @ 002 发表的提问:
酒店只有客房,没有餐饮,税率是怎么个
你好,小规模增值税是3%,一般纳税人是按6%
117楼
2023-07-03 19:23:46
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玲老师
职称:会计师
4.99
解题: 37.73w
引用 @ 雾凝紫荷 发表的提问:
老师酒店餐饮税负最低多少?
各地标准不一样 最好是问你的同行或者私下问你专管员
118楼
2023-07-03 19:28:54
全部回复
李老师
职称:中级会计师
5.00
解题: 0w
引用 @ 萌@T 发表的提问:
老师,餐饮酒店,盘点时一个月有必要盘点2次吗?(月中,月末)
一般月末盘点的
119楼
2023-07-03 19:37:52
全部回复
萌@T:回复李老师 2次盘点和月末一次盘点有什么利弊吗?有必要盘2次吗
2023-07-03 20:10:57
李老师:回复萌@T一般月末盘点一次就行了,月中盘点没啥意义啊
2023-07-03 20:24:01
meizi老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 10.71w
引用 @ 星辰 发表的提问:
老师,酒店餐饮部,凉菜房的隔断费用应该挂入什么费用
你好 计入主营业务成本
120楼
2023-07-03 19:59:59
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