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餐饮成本会计年终总结
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QQ老师
职称:中级会计师
4.98
解题: 9.02w
引用 @ DLNA 发表的提问:
餐饮业原材料入库-出库-结转成本要怎么做会计处理
你好!你嗯是直接进厨房还是有原材料仓库?
16楼
2023-03-06 12:02:43
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DLNA:回复QQ老师 有直接进厨房的蔬菜肉禽类,我有进仓库的干货佐料类
2023-03-06 12:30:22
QQ老师:回复DLNA进厨房的蔬菜肉禽类计入主营业务成本 仓库的干货佐料类就入原材料科目
2023-03-06 12:46:22
DLNA:回复QQ老师 老师,麻烦提供一下具体分录,我现在不方便看教程,谢谢
2023-03-06 13:00:23
QQ老师:回复DLNA借:主营业务成本 应交税费—应交增值税—进项 贷:应付账款等(小规模不用做进项税) 借:原材料—调料 应交税费—应交增值税—进项 贷:应付账款等 就可以
2023-03-06 13:22:44
meizi老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 31.76w
引用 @ 欢喜的钢铁侠 发表的提问:
餐饮业会计工作流程是哪些呀?成本会计需要核算些什么呢
你好 ;   主要内容涉及; 1、负责编制餐饮业汇总报表及财务分析工作; 2、负责餐饮业总账的登记工作,并保证在次月规定时间前核对无误; 3、考核各实体日常上报餐饮业财务的各项工作的完成时间及效果; 4、督促各实体与餐饮业往来账会计对账; 5、配合财务经理调度餐饮业货币资金; 6、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核,保证原始凭证真实、合法、完整,会计科目使用正确无误; 7、负责餐饮业签订合同的保管工作; 8、在财务经理安排下办好外部协调工作;
17楼
2023-03-06 13:03:30
全部回复
QQ老师
职称:中级会计师
4.98
解题: 9.02w
引用 @ 小幸运 发表的提问:
老师,餐饮会计怎么核算成本,具体到每餐的成本?
你好!一般是倒挤成本,只是一个毛利率的控制
18楼
2023-03-06 13:55:33
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小幸运:回复QQ老师 怎么倒挤?可以帮忙举一个例子吗?
2023-03-06 14:27:45
QQ老师:回复小幸运你好!上月盘存金额加当月购入减当月盘存 就是当月的成本
2023-03-06 14:38:28
小幸运:回复QQ老师 只能算出月成本吗?可不可以算到每餐多少成本?
2023-03-06 15:07:02
QQ老师:回复小幸运你好!你们是中餐还是快餐?
2023-03-06 15:28:10
小幸运:回复QQ老师 中餐和快餐都有
2023-03-06 15:49:28
QQ老师:回复小幸运你好!想算到每一餐至少要每日盘点不现实
2023-03-06 16:14:14
meizi老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 31.76w
引用 @ Positive 发表的提问:
餐饮行业的成本都是怎么结转的,需要什么依据吗
你好    根据你们员工 服务人员工资 %2B 领用材料的情况来结转的。  
19楼
2023-03-06 15:02:18
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Positive:回复meizi老师 假如一次性购进10万货物用于销售,结转成本是卖出多少再结转相应的真是进价吗?
2023-03-06 15:50:47
Positive:回复meizi老师 真实进价?
2023-03-06 16:16:27
meizi老师:回复Positive 你好      是的。 这个 结转主营业务成本金额  = 销售数量*成本单价来计算的 
2023-03-06 16:31:28
邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 62.49w
引用 @ 回归线kelly 发表的提问:
餐饮行业天都出什么样的日报表?每月怎么结算成本?
你好,一般是出具收入,成本,费用的日报表 根据购买的材料或商品成本+人工计算成本
20楼
2023-03-06 16:07:58
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回归线kelly:回复邹老师 成本每天都算吗,还是一个月一算
2023-03-06 16:20:10
邹老师:回复回归线kelly你好,看单位核算要求了
2023-03-06 16:39:08
回归线kelly:回复邹老师 菜价不一样怎么核算成本呢
2023-03-06 17:08:05
邹老师:回复回归线kelly你好,可以按采购成本总额确认菜金的成本
2023-03-06 17:25:14

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