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帖子
餐饮会计成本核算方法
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朴老师
职称:
会计师
4.97
解题:
21.79w
引用 @
执着
发表的提问:
求餐饮业表格大全一套,餐饮业成本核算方法,表格,全套账务带公式,财务报表
你好,不好意思哦,这个没有,你可以去下载中心看下哦
16楼
2023-03-14 06:14:02
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朴老师
职称:
会计师
4.97
解题:
21.79w
引用 @
^优雅的蟹蟹^
发表的提问:
求餐饮业表格大全一套,餐饮业成本核算方法,表格,全套账务带公式,财务报表
你好,不好意思哦,这个没有,你可以去下载中心看下哦
17楼
2023-03-14 07:28:00
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邹老师
职称:
注册税务师+中级会计师
4.99
解题:
12.27w
引用 @
开鑫
发表的提问:
餐饮业核算方法是??
你好,具体是指什么的核算方法
18楼
2023-03-14 08:45:32
全部回复
开鑫:
回复
邹老师
成本核算是怎么核算的
2023-03-14 09:15:00
邹老师:
回复
开鑫
你好,根据耗用的材料+人工+水电等计算
2023-03-14 09:39:30
文老师
职称:
中级职称
4.97
解题:
7.38w
引用 @
点亮智慧人生
发表的提问:
是餐饮企业,成本核算要做到特别精细化,必须要核算到每一个菜品的成本,这样怎么算呢,有好的计算方法吗?
那就需要你按菜品来核算,比如你的某一菜品的材料多少,然后需要分配人工还有各种辅料,就是工作量可能会比较大
19楼
2023-03-14 09:58:06
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点亮智慧人生:
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文老师
具体怎么核算可以说的详细些吗?谢谢老师
2023-03-14 10:41:07
文老师:
回复
点亮智慧人生
就是您在买材料的时候就要分清楚,这是用于做什么菜品的
2023-03-14 10:56:16
钟存老师
职称:
注册会计师,中级会计师,CMA,法律职业资格
4.97
解题:
0.87w
引用 @
雨蓝默
发表的提问:
小规模的餐饮企业,成本核算方法用哪种好呀?为什么呀?
月末一次加权平均法。因为出入库比较多,进货也比较多,所以要先进先出成本比较大,移动加权的工作量也比较大。
20楼
2023-03-14 11:02:39
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雨蓝默:
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钟存老师
是全月一次平均法吗?核算公式是怎么样的?
2023-03-14 11:14:04
钟存老师:
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雨蓝默
当月的食材成本等于期初盘存成本。加上本月的购买成本。减去期末的盘存成本。 你的房屋折旧是定期单独做。 水电费进行摊销人员工资。按月做,年终奖摊销。
2023-03-14 11:24:57
雨蓝默:
回复
钟存老师
为什么不用先进先出法呢
2023-03-14 11:44:50
钟存老师:
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雨蓝默
啊,如果你的采购量比较大的话,先进先出法你需要分出你现在用的是哪批材料,但是你要能分得清的话,先进先出也可以。
2023-03-14 11:58:04
雨蓝默:
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钟存老师
全月一次平均法下的单价核算公式是什么?老师可以写一下吗
2023-03-14 12:24:23
钟存老师:
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雨蓝默
{期初库存金额%2B本期购进金额-期末库存金额}/{期初库存数量%2B本期购进数量-期末库存数量}
2023-03-14 12:41:09
雨蓝默:
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钟存老师
但是我们只有期末数量,不知道期末金额怎么算出来,那么发出金额就算不了了?
2023-03-14 13:02:26
钟存老师:
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雨蓝默
你们没有入库单嘛,期末的单价就是最后购买的那一批的单价;或者标记的单价
2023-03-14 13:16:05
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