：回复立红老师 老师，每个商品毛利率都不一样，这怎么弄

立红老师：回复　你好，算总的毛利率就可以的。

　：回复立红老师 总的怎么算。。

立红老师：回复　你好，毛利率=总的毛利/全部的销售额 1、日化用品——品牌越大的日用品，毛利率越低，总体来说，日化用品的利润大概有15%~30%。 2、粮油干货——如果是社区型超市，难免销售一些小量包装的粮油商品，这类商品的利润一般在20%~35%左右。 3、食品饮料——休闲食品和饮料属于超市商品结构里的重头戏，是收入的主要来源，利润在25%~35%左右。 4、香烟——香烟品牌众多，虽然销量不错，顾客购买频率也很高，但是利润其实是不多的。一般在7%~10%左右。 5、酒类——酒类商品可以分为白酒、红酒和啤酒，不同的酒毛利都各不相同。但是一般超市都只销售白酒和啤酒，利润在25%~50%左右。 6、其他用品——为了更彰显便利性，超市还会销售一些小的日杂用品，比如小夹子、文具和水杯等。这类商品看上去虽然不起眼，但是毛利普遍较高，能达到40%~70%左右。 7、超市的食品饮料和香烟的销量都是比较大的，其次就是日化用品。如果开在人流量还不错的位置，一般日营业额能达到1~3千左右，去掉成本，每天纯收入大概1千，月收入在3万左右。

　：回复立红老师 老师，这个毛利就按上面这张任意取一个比例就可以吗？

立红老师：回复　你好，上面的分开例的，您可以按不同类别的收入分别选择毛利率来计算该类商品的销售成本

　：回复立红老师 选择一个毛利率，一般后期还能改吗？还是每个月都可以选择不同的毛利率？

立红老师：回复　你好，如果进价和售价没有有太大变化，选定一个就可以，如果有变化，毛利率出可以重新选择的。

小雯子老师：回复Maianbo移动加权平均计价法发出成本12*（400/30）=159.96 结存18*13.33=240 （240+200）/28=15.71 发出15*15.71=235.71 结存13*15.71=204.23

小雯子老师：回复Maianbo月末一次加权平均发出（100+300+200）/40*27=405 结存600-405=195