会计这个职业,学好了是财务总监,学不好就是家族企业里的被告人。我属于中间派——既没当上总监,也没进去,但每天都在帮朋友看1688店铺的账目,活像个不拿工资的编外出纳。今天朋友问我:“1688一个产品怎么看哪个sku卖得好?”我第一反应是翻下白眼,因为这个问题听起来简单,但历史上无数财务小白就栽在这个坑里,我就栽过三四回吧,数不清了。先说个梗:1688后台的SKU列表,就像你前任的朋友圈——看着热闹,但哪个是真正赚钱的,你得会扒拉。
作为一个常年跟Excel和电商后台打交道的会计,我最初以为看SKU销量就是点一下“销量排序”,然后挑前几名。结果呢?有一次我帮一个卖袜子的老板分析,他产品有三十个SKU,从“纯棉短袜-男-黑色”到“竹纤维船袜-女-条纹加厚”,我按销量排序后指着第一名说:“这个卖得最好,多备货。”老板瞪了我一眼:“那个SKU是我刷单刷出来的,实际退货率百分之七十。”好嘛,我第一次知道,1688后台的销量数字有时候跟女生的自拍一样——可信度取决于你信不信滤镜。从那以后,我学了乖:要看一个SKU卖得好不好,得把销量、成交金额、退款率、利润四个指标串起来看,就像查账一样,不能只看借方不看贷方。
知识点来了:打开1688卖家工作台的“商品分析”,找到“SKU分析”模块。这里面有“销量”“成交金额”“访客数”“退款金额”等字段。别高兴太早,你以为直接加总就行?我当初也是这么想的,结果把万元的单位看成了元,报给老板说这个SKU月销八千块,老板大喜,第二天就进了五万块的货。后来对账发现,那个数字其实是八千元,单位没写错,但我把“退款金额”当成“利润”减掉了——实际上是成交金额八千,退款六千,利润才两千。老板差点把我当成数字,扔进仓库里码到货架上。这个知识点其实我自己也经常忘,每次用之前都翻一下笔记,因为不同版本后台字段名字会变,比如有的叫“支付金额”,有的叫“实收金额”,差一个字就差了十万八千里。
我讲第一个真实糗事吧。三年前我第一次帮一个做围巾的朋友看1688店铺,那哥们儿线上线下都有生意,仓库堆得像迷宫。他说:“你帮我看看哪个颜色的围巾卖得最好,我下半年就主打那个。”我自信满满地登录后台,找到“宝贝分析- SKU销售排行”,拉了一个月的数据。看到“销量”列里有一个“红色-加厚款”排第一,我直接给他发微信:“红色加厚冲!”第二天他就订了五千条。结果一周后,他打电话骂我:“你是不是把客单价和销量搞反了?红色那种单价九块九,买一送一,我退货率百分之八十,亏得裤衩都当掉了。”我赶紧再去查,原来那个“销量”列的数值其实是“销售金额(元)”,而它旁边还有一列“件数”被我忽略了。红色加厚款因为单价高,金额排第一,但实际卖出的件数少得可怜。从那以后,我养成一个习惯:看SKU卖得好不好,必须先看“件数”排名,再看“金额”,最后还要算“利润=销售额-成本-运费-推广费”。你没看错,还要考虑推广费,因为1688上有些SKU是花钱买流量推上去的,卖出一件赔两件,纯粹是面子工程。
第二个糗事更扎心。去年有个做收纳盒的客户,他的产品有12个SKU,每个SKU还有颜色和尺寸的组合,加起来总共48个SKU。他说:“我脑子乱,你帮我用Excel算一下哪些SKU是赚钱的。”我心想这事简单,把后台数据导出来,设公式:利润=收入-成本-运费-佣金。我用VLOOKUP把成本表匹配进去,然后下拉公式。结果发现有个SKU“蓝色-大号”利润是负的,而且负的特别离谱,每卖一个亏五十。我立马跟客户说:“这个SKU赶紧下架。”客户愣了半天,说:“不对啊,这个SKU是我直接从工厂拿货,成本才八块钱,卖二十,怎么会亏?”我重新检查公式,发现VLOOKUP匹配时,因为我把“蓝色-大号”写成了“蓝-大”,而成本表里是“蓝色-大号”,没匹配上,所以成本那一栏是零,运费被我写成了五十元——实际上运费应该是十元。结果是:收入20-成本0-运费50-佣金0=负30。我当场想把自己关进Excel单元格里。这个教训告诉我:看SKU数据前,先清理数据格式,名称必须完全一致,不然你分析出来的结果跟算命差不多。后来我学会用数据透视表,把SKU拖到行,销量、金额、成本、利润都拖到值,再筛选出利润为正且销量靠前的,这才算靠谱。
好了,不扯远了,合成一个可操作的方法。你在1688后台,找到“数据”菜单下的“商品分析”,点击“SKU分析”或“单品分析”。然后挑一个时间段,建议至少看过去30天,因为七天可能受活动影响。把“销量(件数)”、“成交金额”、“退款金额”、“访客数”、“支付转化率”这几个字段列出来。注意:销量要看“支付件数”而不是“下单件数”,因为有很多拍下不付款的。然后你再导出一份成本表,包括每个SKU的进货价、包装费、快递费(按重量或体积分档)。用Excel或直接在心里算:净利润=成交金额-退款金额-进货成本-快递费-平台佣金(一般是0.5%到5%)。最后你会得到每个SKU的“单件利润”和“总利润”。哪个SKU卖得好?不是销量最好的,也不是单价最高的,而是总利润最高的那个。如果某个SKU销量高但总利润低,甚至为负,那你得警惕是不是在做慈善。我有个朋友就是,他有一个SKU卖得特别好,每天几百单,结果一算账,每单亏两毛钱,他以为是引流款,结果流引来了,钱流走了。
讲到这,我必须插一句避坑指南:千万别只看“支付金额”排名,因为1688后台的“支付金额”默认是含运费的,而运费有时候比货值还高。我见过一个卖小饰品的店铺,9.9元包邮的耳环,实际运费5元,包装1元,商品成本2元,利润只剩1.9元。但后台显示“支付金额9.9元”,显得很高,实际到手才1.9元。如果你的SKU有大件和小件混在一起,一定要单独算运费成本。另外,注意“展示销量”和“实际销量”的区别,有些SKU因为参与了“一件代发”或“跨境直供”,后台会显示虚假的展示数据,以吸引分销商,但那不是真实的买家数据。你要看“真实买家支付件数”,一般在“流量来源”或“客户分析”里可以筛选。
避坑最核心的一条:永远不要相信单一的指标。卖得好不好,是利润、销量、退款率、转化率四个维度的组合判断。哪怕利润为正,如果退款率超过行业平均(比如30%),那这个SKU可能在质量或描述上有问题,以后也是隐患。我自己就吃过亏,一个SKU利润看着不错,结果退货太多,运费来回都是自己承担,最后算下来还不如不卖。我建议你把每个SKU的“退款率”单独列出来,和同行平均对比。1688后台有“行业均值”参考,就在数据板块里。
再补充一个容易被忽略的点:同一个产品下,不同SKU的库存深度不一样,你看到的销量好可能只是因为库存充足,而另一个SKU库存没上架或断货了,导致销量为零。所以你要结合“库存”和“上架时间”来看。我有个客户,他一个SKU销量一直为零,他以为没人买,准备下架。后来发现,那个SKU的规格是“特殊定制”,他根本没上架库存,只是挂了个链接。所以你查数据前,先确认所有SKU都有正常库存且在售。还有,如果你发现某个SKU销量突然暴增,别急着高兴,查查是不是有活动或者大客户一次性采购。活动期间的销量不具有持续参考性,你应该剔除活动日的数据,看平时的自然销量。
我写到这里突然想起一个更搞笑的梗。我之前教一个刚做1688的小白怎么分析SKU,他听完之后,回去把自己店铺所有SKU的数据导出来,用Excel做了个气泡图,三个维度分别是销量、利润、退款率。然后他发现一个SKU数据特别优秀,销量高、利润高、退款率低,他高兴地发朋友圈炫耀。结果第二天他告诉我,那个SKU是他自己刷单刷出来的,数据全是假的。他问我:“我该信数据还是信自己?”我差点一口水喷屏幕上。我说:“你刷单的时候可以用真实订单吗?至少把成本算进去,别让数据骗了你,也别让你自己骗了数据。”从那以后,他再也不刷单了,因为发现刷单的那部分数据拉高了整体平均值,导致他误判了真正赚钱的SKU。所以,你在分析之前,最好先清洗掉异常数据,比如那些明显是测试单、刷单、或者员工内购的单子。怎么清洗?在后台按“买家账号”筛选,排除掉你自己的和员工的小号,或者直接看“真实买家”标签。
当然,作为会计,我还有一个终极建议:把1688数据和你的财务软件对接。你可能会说“我不会”,没事,我也只会用Excel手动导。但至少做到每月盘点一次SKU的实际利润,而不是只看后台的“利润估算”。1688后台有个“利润计算器”功能,但它的成本是默认按你的“进货价”算的,忽略了人工、仓储、资金占用等隐性成本。如果你的产品需要二次加工、包装、质检,千万要把这些成本加进去。我因为懒得加这些,被老板骂过好几次,说我是个“只算半笔账的会计”。我认,所以我后来学乖了,在Excel里单独拉一列“附加成本”,包括人工时费、包装材料费、甚至你喝咖啡的钱(开玩笑)。
最后我想说,看SKU卖得好不好,本质上就是会计做决策的成本收益分析。你不需要成为数据分析师,只要会加减乘除,再带上一点怀疑精神——怀疑每一个亮眼的数字背后是不是藏着坑。比如我上个月帮一个卖手机壳的朋友看数据,发现一个SKU“透明磨砂-苹果14”卖得特别好,总利润排名第一。我再去查客户评价,发现全是差评,说用两天就发黄。我问朋友:“为什么不改进?”他说:“因为发黄之后用户会买新的啊,复购率高。”我哑口无言。你看,有时候“卖得好”不一定代表产品好,可能是商业模式设计的陷阱。所以你在看哪个SKU卖得好时,也要问问自己:这个好,是真实的用户需求,还是资本的泪?
今天就扯这么多,再说下去老板该催我交报表了。想看下期聊什么,给我私信留言。哦对了,如果你们想听我讲如何用Excel给1688做销售预测,下次我写一个“用Excel算命,不对,是预测销量”的版本,保证比玄学准——但前提是你得先填对公式。
