老师，请问一个问题，今天我是我面试一个火锅店，规模很大，这个老板有3家个体店已经营业 1年，这个月准备再开两家店！有火锅店，中餐店，都属于大型餐饮店，目前是核定征收，但是准备后期5家店统一由一个餐饮公司管理(待考虑)！面试说的现在是让我做5家店的内账，有明细的进销存系统，主要是统计数据，做好每家店的亏赢成本利润数据！请问这种工作我也套注意什么问题！

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