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老师 你好 个体餐饮火锅店 这个消费明细里面有抽纸 蘸料 不同价格锅底 肉类 菜类 饮料 酒水 做收入时 是不是都要分开?收到的每天消费单子 我怎么登记?进来的相对应的以上菜品等都直接入成本么?

2025-11-13 16:45
答疑老师

齐红老师

职称:注册会计师;财税讲师

免费咨询老师(3分钟内极速解答)
2025-11-13 16:49

对的 这些食材调料最好做原材料里面,然后你看下你使用了这些 你就做主营业务成本,不用的话还是在原材料里面 那你可以定期的盘点一下,用了多少倒挤,基本上这些肉类菜类都能用了吧

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快账用户2771 追问 2025-11-13 17:01

老师  你能给我捋一下从材料入库  出库  到销售单的做账分录及流程么?

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齐红老师 解答 2025-11-13 17:16

借原材料类,肉类调料贷、银行存款, 借周转材料、抽纸锅具 贷银行存款等 领用,借主营业务成本贷原材料或是周转材料。

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快账用户2771 追问 2025-11-13 17:38

老师  肉类 菜类进来直接就用了  这个直接入成本行不?配料调料入原材料  抽纸  啤酒 饮料都入库存商品对么?

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齐红老师 解答 2025-11-13 17:41

可以 可以,你也把啤酒饮料这些放到库存商品

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快账用户2771 追问 2025-11-13 17:46

呢就配料 调料  库存商品我登记个表  月底用实地盘点法结转成本?

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快账用户2771 追问 2025-11-13 17:50

呢我主营业务收入分酒水  饮料  抽纸  蘸料   锅底  餐费  都要分开设置么?

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齐红老师 解答 2025-11-13 17:55

这个锅底里面是不是就是些调料 主营业务收入,写餐饮收入就行,或者是你写具体的哪种锅底

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齐红老师 解答 2025-11-13 17:56

因为你不是销售这些产品的,

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快账用户2771 追问 2025-11-13 18:41

呢就设置餐费收入   酒水  小商品  营业执照上经营范围就是餐饮服务  酒水  能设置小商品么?

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齐红老师 解答 2025-11-13 18:45

小商品,你们不单独销售吧 不单独销售的话,建议都设置餐饮收入

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