老师，我问一下粮食烘干这个行业的会计最需要注意的是啥啊[捂脸][捂脸]，正在找工作，对方老板说内账很乱，税务总是预警，且业务量过亿[捂脸][捂脸]这种情况下，要如何处理啊？因为薪资待遇真的很不错不想错过，解析下

您好，这个行业还蛮复杂的。 粮食烘干行业会计最要注意，分清自营粮油和政策性粮油，自营正常算成本利润，政策性按历史成本记账不随便调价，轮换时实物换新但成本不变，政策性移库会计不算销售但税务要开发票。代收代储、代购代销别长期挂往来，要按实质确认收入或退回。损耗分定额进销售费用、非定额查原因处理，溢余先挂待处理再批后冲费用或进营业外收入，收购高水分杂质要扣量并把烘干相关库存归储备粮油。税务爱预警税负率低、产能能耗对不上、进销突变、收购发票不真实，同人开大额发票会被查。 现在内账乱业务过亿，先做全盘盘点让业务、财务、仓储账对上，清长期挂账的往来，能确认收入成本的马上确认，定好湿粮干粮计量、水分扣量、损耗溢余规则，政策性移库要开票，收购发票按规定开并留凭证。然后分账核算，设储备粮油、轮换粮油、商品粮油科目，自营按商品粮油算，烘干服务完工确认收入并归集燃料人工动力折旧成本，自营烘干成本进生产成本直到入库转库存商品，建内控让采购、烘干、仓储、销售分开审批并设库存预警。再做税负率、产能能耗、运输费、收购单价监控，异常就自查，大额收购发票和进销不对的复核，必要时申请自查自纠，补好备查账。 常用分录：自营收购湿粮借商品粮油或原材料100000，贷银行存款或应付账款100000；烘干归集成本借生产成本50000，贷原材料20000应付职工薪酬10000累计折旧10000银行存款10000；烘干完入库借库存商品干粮50000，贷生产成本50000；卖干粮借银行存款113000，贷主营业务收入100000应交税费应交增值税销项13000，同时结转成本借主营业务成本80000，贷库存商品80000；对外烘干服务借银行存款56500，贷主营业务收入50000应交税费应交增值税销项6500，归集成本借主营业务成本30000，贷生产成本或应付职工薪酬或燃料动力30000；政策性储备轮换按历史成本入，轮换实物换新成本不变，移库会计不算销售但税务要开票，政策性销售价差进其他应付款或递延收益。总之要三账一致，分清楚免税和征税业务，及时结转往来，发票真实，指标异常就查