酒店购买大额烟酒款，怎么做账可以合理规避税务，不是很想都做到业务招待费，可以做成 成本吗？

我们酒店的营业执照上没有销售烟卷，但实际上有部分烟酒是放在餐厅前台销售的，也有作为福利给管理层员工的，也有老板送人的

 你好 那就是 计入库存商品去。 然后 领用看用途计入招待费 、福利费 做收入结转成本就行 。去增加范围  

现在就是不想去给他增加范围，因为非常麻烦，还要换营业执照。我可以直接用发票计入餐厅成本吗？如果计入招待费或福利费，如何缴纳个税？是不是要交个税呢？

 你好 那你 不增加范围 ； 你这样销售出去做其他业务收入 ；到时查到你们会罚款的 ；     到时自然人客户端 报  员工工资薪金个税一起来报。 招待费这块你到时看报 偶然所得税来报  

购进的烟酒，销售的时候客人消费的烟酒都在餐费中了，开票是餐费，这样烟酒的销项如何核算？也就是说，招待费和福利费都是要报个税的是吗？那我之前没有计提过，这次是收到发票，后来做帐的，我是在本月一次性申报吗？