请问餐饮连锁经营这种期初建账，科目设置需要注意什么呢？

请问餐饮连锁经营这种期初建账，科目设置需要注意什么呢？

ABC会计师事务所对以下公司2021年财务报表进行审计，情况如下：(1)审计A公司长期股权投资时，发现一笔数额较大的投资是A公司持有甲公司15%的股权，甲公司已经连续发生亏损三年，2021年末每股净资产已为负数，因公司采用成本法核算长期股权投资，所以没有确认任何损失。(2)完成对B公司审计后，发现有三项错报，这三项错报每项都小于可容忍误差。但这三项错报之和高于所设定的重要性水平，因其每项错报都小于可容忍误差，B公司认为不必作任何调整。(3)C公司因财务状况恶化，于2021年初向法院申请进行债务重组，债务重组是否成功影响C公司能否继续经营，目前尚无法预测重组的结果。(4)D公司2021年度的销售收入中有80%是对关联方的销售，经注册会计师审计后并未发现有任何异常现象。(5)注册会计师未能对E公司期末存货进行监督盘点，且无法采用其他替代程序。E公司年末存货占总资产总值的65%。要求：分析每种情况注册会计师应发表什么类型的审计意见?并说明理由。

东海公司、南河公司两个投资人决定合股投资8000万元经营一家商城，其经营范围主要为服饰、家用电器和日用百货，并开设一个冷饮店。已租入三层楼房一栋，其中，一楼经营日用百货，二楼经营服饰、家用电器，三楼为冷饮店。营业执照已办妥，准备开业。请为公司设计一套会计制度。经事前调查，获得以下资料：1公司名称为江河南城有限责任公司。2.已在银行开立账户。3.除两家合股投资外，还准备向银行货款和吸收他人资金，但他人投资不作为股份，只作为长期应付款，按高于同期银行存款利率10%付息。4,商场和冷饮店均需重新装修后方能开业。5,需购入收款机、货架、柜台、音响设备、桌椅等设备，运输车一辆。6.冷饮店的收入作为非主营业务处理。7.商场购销活动中，库存商品按售价记账，可以赊购赊销。8.雇请的安保，保洁人员若干人，每月按计时工资计发报酬，奖金视营销情况而定。请问要设置些什么会计科目？

请问我们是做餐饮的供应商和进项商品比较多在建账时，是设二级科目好还是设辅助核算好？我的问题就是供应商商品太多，如果设置二级科目可能得设置成4位才行，以后还可能升级成5位辅助核算还要注意什么细节控制吗？

问我们是做餐饮的供应商和进项商品比较多在建账时，是设二级科目好还是设辅助核算好？我的问题就是供应商商品太多，如果设置二级科目可能得设置成4位才行，以后还可能升级成5位辅助核算还要注意什么细节控制吗？你的建议还是设置二级科目比较好吗？商品呢？还是设置二级科目吗？