个人工商户，经营所得需要如何计算成本，成本费用分不清，按销售的百分之40？

餐饮服务经营所得，没有购入的材料发票，该如何做账

你好，餐饮服务经营所得，结转的成本 借：主营业务成本，贷：原材料，劳务成本等 

原材料没有发票该怎么办

你好，原材料没有发票，做无票购进处理啊 

原材料占销售收入百分之几的样子

你好，餐饮行业，原材料占销售收入比例在20%到30%左右，仅供参考 

厨师工资计入哪个科目

你好，厨师工资计入劳务成本，然后结转到主营业务成本 

劳务成本占销售收入百分之几的样子

你好，这个就没有统一规定了，一般在5%到10%左右，仅供参考 

计提劳务成本，借：劳务成本，贷应付职工薪酬？然后借：主营业务成本，贷劳务成本？是这样吗

你好，是的，是这样的

那也要计提管理人员的工资吧，比如说是端菜的