公立幼儿园伙食费属于代收款，利息收入、手续费及食堂人员工资是不不能计入***费用科目，而是冲减其他应付款。

那该怎么核算呢？

你好，利息收入冲销费用，手续费计入费用核算

食堂工作人员也是计提到管理费用吗？那样的话不是需要结转成本吗？都没有收入，那就是呈亏损状态，但是本身就不是盈利性机构，仅是代收而已，费用没花完，还是需要退的

你好，食堂工作人员，这个支出不是公立幼儿园负担吧

不是，从代收伙食费中走

你好，那你们（公立幼儿园）只需要做其他应付款处理就好了

也就是说关于伙食费的所有收支，工资都是做到其他应付款，设好明细科目，而利息和手续费还是做到费用科目，是这样吗？