老师好!餐厅单独核算，麻烦老师指导一下如何才能知道一天开支多少，收入多少，餐厅才能赚钱。

我是酒店，餐厅这个月的酒水退库多了，超过入库了，以往是售价金额核算，这个月是负数，不知道成本率怎么计算了，请老师指导一下，进价是-798.97 售价-138 本月销售额3819元，那成本率是多少啊？578%？那我本月销售成本578%*3219=1863684？不可能吧，这种情况怎么算哪？请赐教

老师好，我有一个职业规划问题。 很遗憾，我大专毕业后，考了自考本科。做的财务工作有:酒吧和餐饮的统计和内账工作(基本就照葫芦画瓢)，教育公司简单的内账，现在是做平行进口车业务的核算工作，这个核算工作就是几个excel表格各种公式算的数提供给另一个核算会计。我做过的工作都是最基本的出纳和统计工作。从来没有报过税，也不懂外账是如何规划来避税。 我已经毕业六年半了。之前的工作生活很安逸，现在经济骤然直降和我年龄的增长，我面试的时候遇到了硬壁。有的面试官很惊讶我从没报过税，好几个财务总监和财务经理说我一直在原地踏步可惜了，人事也有说六年可以做一个财务经理了。他们宁愿要一个年轻的来从头做起培养。我现在警觉了，但是不知道该怎么选择职业，因为7月份找工作因为工作经验的原因碰了很多壁。 我现在想咨询一下老师，我如果明年全部过了初级和中级，经济也好一些了工作机会也多了，我该怎么规划我的工作，才能做到现在让我羡慕的财务总监，财务经理的职位?谢谢老师，感谢您的指点，我想知道我考出初级中级证书后，还有我明年28岁这个年龄该怎么规划职业，找什么样的工作才能一步步做上财务总监和财务经理。感谢您的宝贵指导。

老师，我想问一下，私人老板 就是想知道每个月赚了多少支出多少，但我这边有一个问题，就是他11月份购买的东西，12月份我才付的钱，那这笔钱按理说应该是11月份的费用，可是他支出确是12月份收入里面支出呀 我能用，收付实现制会计方法吗？就是他支出钱财算这个月支出 而不是她购买商品未付钱就算他购买商品那个月支出

老师就是我们有项目在异地，然后专门安排了一个项目负责人，工地上的支出都是他在企业微信上申请的付款的，比如购材料，都是他申请的，我通过他申请的打款给公司，现在老板要知道这个负责人在企业微信申请了多少次打款，总计多少钱，这怎么弄啊， 打款又不是打给他个人的，都是公对公，发票也是他联系公司开票寄过来的，他只是申请的，而且每一次申请的打款不是一个项目，有好几个项目，我账上怎么才能体现出来呢，要单独做一个表吗，

#提问#老师麻烦问一下，因为前期仓库人员不稳，企业刚开始很乱，所以导致时间差等，老师如果4月领料单好几种材料才领了0.43吨，结果4月入库单入库112.5吨，问一下这种情况做成本怎么处理？ 你好！你实际盘点差额多少？ 我觉得没有料能生产出产品不可能，这应该是3月的入库吧，但3月份已做账，这个入库怎么做账？怎么入账呢 不用管盘点，只要有单据就是有，你看看怎么入账合理吧 如果什么都数据的话就好了，没有盘点表，也不知道库存多少？就现在这个状况怎么处理吧？哪个老师能给处理一下，麻烦接一下，不会的，不要接啊！