请问，农民手机收购大蒜，然后初级加工蒜米，或者直接销售，可以开具增值税专用发票吗？税率是多少？账务是怎么处理的，

1某食品加工企业是增值税一般纳税人,2020年7月末留抵税额5000元,8月发生下列业务：(1)购人食品加工添加剂一批,取得的增值税专用发票上注明价款10000元，抵1料增值税税款1300元；(2）3个月前从农民手中收购的一批大麦由于管理不善丟失，账面成本5406;（3）从农民手中收购大豆一批，税务机关规定的收购凭证上注明收购款15000元,另支付不含税运输费254.55元,取得运输企业(一般纳税人)开具的货运增值税专用发票；(4)从小规模纳税人处购买生产模具一批,取得税务机关代开的增值税专用发票，价款30000元，增值税税款900元,款己付；(5）销售水果，取得含税收人67800元;销售果酱，取得含税收人70200元；（6)进口食品加工机一台，关税完税价格20000元,关税税率6%；7)转让2008年购人的已使用过的生产设备1台,该设备原值100为万元,扣除折旧的账面净值为90万元，按照市场价转让取得含税收人70万元。

三.综合计算题1.某食品加工企业是增值税—般纳税人,2020年7月末留抵税额5000元,8月发生下列业务：(1)购入食品加工添加剂一批,取得的增值税专用发票上注明价款10000元，增值税税款1_300元(2)3个月前从农民手中收购的一批大麦由于管理不藏丢失,账面成本5406元;(3)从农民手中收购大豆一批,税务机关规定的收购凭证上注明收购款15000元,另支付不含税运输费254.55元,取得运输企业(一般纳税人)开具的货运增值税专用发票;(4)从小规模纳税人处购买生产模具一批,取得税务机关代开的增值税专用发票,价款30000元,增值税税款900元,款已付：(5)销售水果,取得含税收入67800元;销售果酱,取得含税收入70200元;(6)进口食品加工机一台,关税完税价格20000元,关税税率6%;(7)转让2008年购入的已使用过的生产设备1台,该设备原值100为万元,扣除折旧白面净值为90万元,按照市场价转让取得含税收入70万元。根据上述资料

三.综合计算题1.某食品加工企业是增值税—般纳税人,2020年7月末留抵税额5000元,8月发生下列业务：(1)购入食品加工添加剂一批,取得的增值税专用发票上注明价款10000元，增值税税款1_300元(2)3个月前从农民手中收购的一批大麦由于管理不藏丢失,账面成本5406元;(3)从农民手中收购大豆一批,税务机关规定的收购凭证上注明收购款15000元,另支付不含税运输费254.55元,取得运输企业(一般纳税人)开具的货运增值税专用发票;(4)从小规模纳税人处购买生产模具一批,取得税务机关代开的增值税专用发票,价款30000元,增值税税款900元,款已付：(5)销售水果,取得含税收入67800元;销售果酱,取得含税收入70200元;(6)进口食品加工机一台,关税完税价格20000元,关税税率6%;(7)转让2008年购入的已使用过的生产设备1台,该设备原值100为万元,扣除折旧白面净值为90万元,按照市场价转让取得含税收入70万元。根据上述资料

某食品加工企业是增值税二般纳税人，2020年7月末留抵税额5000元，8月发生下列业务：(1)购入食品加工添加剂一批，取得的增值税专用发票上注明价款10000元，增值税税款1300元；(2)3个月前从农民手中收购的一批大麦由于管理不善丢失，账面成本5406元；(3)从农民手中收购大豆一批，税务机关规定的收购凭证上注明收购款15000元，另支付不含税运输费254.55元，取得运输企业（一般纳税人）开具的货运增值税专用发票；(4)从小规模纳税人处购买生产模具一批，取得税务机关代开的增值税专用发票，价款30000元，增值税税款900元，款已付；(5)销售水果，取得含税收入67800元；销售果酱，取得含税收入70200元；(6)进口食品加工机一台，关税完税价格20000元，关税税率6%；(7)转让2008年购入的已使用过的生产设备1台，该设备原值100为万元，扣除折旧的账面净值为90万元，按照市场价转让取得含税收人70万元。根据上述资料，回答下列问题：

1.某食品加工企业是增值税—般纳税人,2020年7月末留抵税额5000元,8月发生下列业务：(1)购入食品加工添加剂一批,取得的增值税专用发票上注明价款10000元，增值税税款1_300元(2)3个月前从农民手中收购的一批大麦由于管理不藏丢失,账面成本5406元;(3)从农民手中收购大豆一批,税务机关规定的收购凭证上注明收购款15000元,另支付不含税运输费254.55元,取得运输企业(一般纳税人)开具的货运增值税专用发票;(4)从小规模纳税人处购买生产模具一批,取得税务机关代开的增值税专用发票,价款30000元,增值税税款900元,款已付;(5)销售水果,取得含税收入67800元;销售果酱,取得含税收入70200元;(6)进口食品加工机一台,关税完税价格20000元,关税税率6%;(7)转让2008年购入的已使用过的生产设备1台,该设备原值100为万元,扣除折旧的账面净值为90万元,按照市场价转让取得含税收入70万元。根据上述资料,回答下列问题:(1)进口环节缴纳税金的合计数为()元;(2)当期可抵扣的增值税进项税额