你好，计算方式和制造业差不多，一般是根据客人或者房间里分摊出来的

这个没有公式，需要你看下酒店业的课程和真账实操

同学你好 这个没有固定的

主要是管理 可以参考一下财务管理与分析的课程

根据日报表 借：银行存款 其他货币资金 贷：预收账款 库存现金 营业收入

深圳市电子税务局。成本根据材料 人工等归集。盘点表中列明种类，数量，金额等

餐饮成本内部控制的要点： 酒店餐饮经营成本比客房、娱乐经营成本要高，餐饮成本控制十分重要。餐饮成本控制要建立标准，防止浪费和欺骗。餐饮部各餐厅菜单上的每一道菜肴，都必须有一份标准的成本核算单。每一道菜肴的标准份量、烹饪规格、操作方法、所有原料和辅助配料的名称、分量、单价都必须一一核算并记录在案。“标准菜单配方”是各个餐厅厨师日常操作的样板，主要菜单经过试制整盘，还要拍照立样，存入菜单资料库。成本控制部门据此进行成本核算和控制，分析实际成本与标准成本的差异，发现有不正常或不合理成本差异时要查明原因，及时采取改进措施。

借：库存现金 借：销售费用——业务宣传费 贷：预收账款——充值卡销售

成本主要包括直接进入厨房的种类食材调料等，厨房的工人工资、各房间的装修折旧等。

借：销售费用——福利费 2410 借：生产成本——福利费 4570 借：管理费用——福利费930 贷：原材料7910