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餐饮会计怎样控制成本控制
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李老师2
职称:中级会计师,初级会计师,CMA
4.54
解题: 2.04w
引用 @ 孝顺的麦片 发表的提问:
怎么样控制税负率?一个月开多少销售发票和多少进项发票,怎么控制和计算?
@MW白开水:需要同时结合应交税费=销项税额
121楼
2023-02-06 18:36:40
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李老师2:回复孝顺的麦片你这样是人为控制税负,是不可取的哦,
2023-02-06 19:16:20
宫宫老师
职称:注册会计师
5.00
解题: 0.01w
引用 @ 彩色的雨 发表的提问:
列关于控制测试的时间的说法,不正确的是( )。 A、控制测试的时间包括何时实施控制测试 B、控制测试的时间包括测试所针对的控制适用的时点或期间 C、注册会计师一般在期中进行控制测试 D、注册会计师仅在期末进行控制测试
D 【答案解析】 一般情况下控制测试在期中执行更具有积极作用,因此选项D不正确。 【该题针对“控制测试的时间的含义”知识点进行考核】
122楼
2023-02-06 19:01:44
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邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.75w
引用 @ 爱笑的流沙 发表的提问:
费用的实际额度比计划控制额度大,怎样计算完成率,
实际额度/计划控制额度
123楼
2023-02-06 19:11:58
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紫藤老师
职称:中级会计师,税务师
4.99
解题: 13.37w
引用 @ ice 发表的提问:
长期股权投资同一控制下的消费税入初始成本非同一控制下不如成本要怎么理解了
同一控制下的控股合并是按照账面价值来入账的,消费税也是价内税,它也是构成商品账面价值的一部分。所以要计入成本。 非同一控制的控股合并,就是两个不认识的,没有关系的公司之间,那就没有人情可讲了,就按照市场公允价税(增值税),所以,消费税(只要体现账面价值)就没有关系了。
124楼
2023-02-07 18:28:55
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暖暖老师
职称:中级会计师,税务师,审计师
4.95
解题: 5.81w
引用 @ 初会学习者 发表的提问:
什么样的股权控制是动态股权控制? a直接型股权控制 b间接性股权控制 c管理型股权控制 d公司增资扩股
你好,是单选还是多选呢?
125楼
2023-02-07 18:41:23
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初会学习者:回复暖暖老师 这个题是单选
2023-02-07 19:31:33
暖暖老师:回复初会学习者那这个题目的答案就是D
2023-02-07 19:55:22
大卫
职称:,中级会计师
4.96
解题: 0.09w
引用 @ 星空 发表的提问:
幼儿园厨房怎么控制成本
你好,幼儿园的厨房成本控制,主要是从管理上。一,厨房的员工进行合理分工,提高工作效率,节省人工。二,厨房采购上,不能一人独揽。三,厨房的设备管理维护,减少丢失损坏。
126楼
2023-02-07 18:46:24
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QQ老师
职称:中级会计师
4.98
解题: 9.02w
引用 @ 清爽的舞蹈 发表的提问:
你好。我这里是酒吧 叫我算10天的成本控制率,而我只知道售卖总金额 和成本,怎么算成本控制率
你好!要制定标准成本率
127楼
2023-02-07 19:05:59
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宋艳萍老师
职称:中级会计师,经济师
5.00
解题: 0.49w
引用 @ 你来回答 发表的提问:
企业合并一定是控制吗?或者应该这样问,同一控制下和非同一控制下的是不是就说的是控制,而非共同控制或者重大影响。是这样理解吗?老师
您好:这样理解是对的。同一控制下和非同一控制下都属于控股合并,一般来说都是控股50%以上
128楼
2023-02-08 18:04:52
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王雁鸣老师
职称:中级会计师
4.99
解题: 10.37w
引用 @ 向东行 发表的提问:
同一控制下的长期股权投资,核算时是不是分控制、共同控制、无重大影响三类,并对应成本法、权益法、成本法?
您好,同一控制下的长期股权投资,核算时就控制一类,并对应成本法核算。
129楼
2023-02-08 18:28:08
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向东行:回复王雁鸣老师 同一控制下的长期股权投资权益比例低于50%又高于20%的情况,不用权益法合算吗?
2023-02-08 19:00:01
向东行:回复王雁鸣老师 如果同一控制就等于控制,那么非同一控制就等于共同控制吧?就用权益法核算吧?但是非同一控制也有一方持有另一方50%以上股权的情况吧?还能用权益法合算吗?
2023-02-08 19:10:37
王雁鸣老师:回复向东行您好,长期股权投资权益比例低于50%又高于20%的情况,就不叫同一控制了,要使用权益法核算的。如果同一控制就等于控制,那么非同一控制就等于共同控制,或者叫重大影响,或者叫合营安排,就用权益法核算,但是非同一控制也有一方持有另一方50%以上股权的情况,也不能用权益法核算,也不能用成本法核算的,那是风险投资机构、共同基金以及类似主体持有的、在初始确认时按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的规定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产,投资性主体对不纳入合并财务报表的子公司的权益性投资,以及本准则未予规范的其他权益性投资,适用《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》。
2023-02-08 19:33:44
向东行:回复王雁鸣老师 老师,我看到书上说,同一控制的定义是指投资主体和被投资方同属于一家母公司,与投资主体持有被投资方的股份比例无关啊。而控制、共同控制这样的概念是与持有多少股份有关的。所以,同一控制怎么会等于控制呢?请解释一下。
2023-02-08 19:59:03
王雁鸣老师:回复向东行您好,通常情况下,同一控制下的企业合并是指发生在同一企业集团内部企业之间的合并。如母公司将全资子公司的净资产转移至母公司并注销子公司,母公司将其拥有的对一个子公司的权益转移至另一子公司。   同一控制下企业合并的主要特点:其一,从最终实施控制方的角度来看,其所能够实施控制的净资产,没有发生变化,原则上应保持其账面价值不变;其二,由于该类合并发生于关联方之间,交易作价往往不公允,很难以双方议定的价格作为核算基础,因为如果以双方议定的价格作为核算基础的话,可能会出现增值的情况。 从以上的论述中,可以理解同一控制等于控制。
2023-02-08 20:15:53
邹老师
职称:注册税务师+中级会计师
4.99
解题: 11.75w
引用 @ 爱听歌的冰淇淋 发表的提问:
下列不应计入酒店餐饮制品的成本的有
你好,能提供一下具体的选项吗
130楼
2023-02-08 18:51:47
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庄老师
职称:高级会计师,中级会计师,审计师
4.99
解题: 4.78w
引用 @ 发表的提问:
老师,请问成本怎么控制呢?
成本控制是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标,由成本控制主体在其职权范围内,在生产耗费发生以前和成本控制过程中,对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施,以保证成本管理目标实现的管理行为。 成本控制的方法 目标成本管理   目标成本法是一种以市场为主、以顾客需求为导向,在产品规划、设计阶段就着手努力,运用价值工程,进行功能成本分析,达到不断降低成本,增强竞争能力的一种成本管理方法。   目标成本是在产品生产准备前下达给技术、生产等职能部门的产品成本控制目标,即产品在市场上可能接受的销售价格减去合理利润和税金后所能允许发生成本的最大限额。目标成本计算法的思路是建立一种通过具有竞争性的市场价格的估算而得出的目标成本,以便使人们从期望的竞争状态回到能保证目标利润   实现的经营成本和生产效率上来。目标成本计算法通常以顾客愿意支付的价格为基础确定产品或劳务的成本计算方法。目标成本计算应以顾客为导向,它以顾客认可的价格、功能、需求量等因素作为出发点。正是由于这个原因,目标成本计算又称为“价格驱动成本计算”,它与传统的“成本加成计算价格”相对应。   目标成本计算始于对产品价格的计算。产品价格综合考虑了多种因素的影响,包括产品的功能、性质及市场竞争力。目标成本管理的关键在于确定目标成本,成本预测可以采取以下方法:   ①扣除法。首先确定企业的目标利润,然后再从产品销售价格中扣除应缴纳的产品销售税金和本单位目标利润,其余额就是需要努力实现的目标成本。   ②经验估算法,也叫调查研究法。它是对同样产品,采取同行业先进企业以及本企业的历史先进水平或上年度的实际成本,结合在计划期内各种变化的因素进行分析研究,根据预测成本降低的可能性及其保证程度,估算出产品目标成本。   ③高低点法。根据成本习性将企业成本分为固定成本和变动成本,用一定时期历史资料的最高业务量与最低业务量的总成本之差与两者业务量之差进行对比,先求出单位变动成本,然后再求得固定成本总额的方法。④回归分析法。根据过去若干期的成本资料,利用最小二乘法,计算出回归直线,确定固定成本和变动成本.然后再讲行成本预测.
131楼
2023-02-08 19:02:59
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许老师
职称:注册会计师,中级会计师,经济师,审计师,税务师,资产评估师
4.99
解题: 3.72w
引用 @ 远影儿 发表的提问:
老师,成本法下分同一控制和非同一控制吗?如果追加投资分别该怎么算?
就是成本法下,才要区分同控和非同控的账务处理呀。 权益法下的话,处理方法,是一样的
132楼
2023-02-09 18:05:12
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克江老师
职称:,中级会计师,注册会计师,税务师
4.96
解题: 0.33w
引用 @ 有魅力的星星 发表的提问:
同样都是控制,为什么非同一控制的子公司是公允计量?
你好,这个需要理解,同一控制如同一家人交易,多点少点很正常,他们交易一般不公允的,按照成本计量。非同一控制的子公司有外人,所以如果交易价格不公允,对方不干。所以公允计量
133楼
2023-02-09 18:33:02
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蒋飞老师
职称:注册税务师,高级会计师考试(83分),中级会计师
4.99
解题: 7.05w
引用 @ 爱笑的山水 发表的提问:
对销售成本管理体系的优化属于销售成本内部控制还是外部控制?
你好, 属于销售成本内部控制
134楼
2023-02-09 18:39:13
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钱多多老师
职称:注册会计师
4.98
解题: 0.21w
引用 @ 6 发表的提问:
为什么不选cd,成本领先战略不就是控制生产成本么 控制经营费用吗
你好,同学。成本领先战略,是对生产成本和经营费用的控制,但是c选项只提及了生产成本,所以不能选;而D选项,差异化战略是主要对各个阶段成本的控制,而选项却是经营费用,所以不能选。
135楼
2023-02-09 19:02:59
全部回复
钱多多老师:回复6请给一个五星好评,谢谢你呀!
2023-02-09 19:38:51
6:回复钱多多老师 就是说必须同时有 对生产成本和经营费用的控制, 才是成本领先战略?
2023-02-09 20:01:04
钱多多老师:回复6你好,同学,你说的很对。记得五星好评呀
2023-02-09 20:23:24

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