你好，你可以与餐饮收入分别设置明细核算

核算科目与其他企业基本相同，只是在确认收入的时候二级科目有区别，菜品，酒水饮料需要单独核算。

同学你好，会计核算流程共分为以下七个步骤： 　　1、将原始凭证分类。取得原始凭证后，需要检查是否合乎入账手续。 　　2、编制记账凭证。根据原始凭证的分类，进行记账凭证的编制。 　　3、登记账簿。记账凭证审核无误后，可以通过记账凭证登记账簿。 　　4、记账凭证汇总。将记账凭证的信息汇总起来。 　　5、登记总账。根据试算平衡的记账凭证汇总表登记总账。 　　6、进行对账、结账。登记总账后需要进行对账结账的操作，做到账证相符、账账相符、账实相符、账表相符。 　　7、编制会计报表。登记总账后可以编制财务会计报表。

用具金额小的做低值易耗品，领用记销售费用， 厨师工资记成本 服务员的记销售费用，财务的记管理费用

成本核算没有什么好不好的说法，适合本企业的就是好的，以下几种方法供你参考 存货准则规定的计价方法有先进先出法、加权平均法、个别计价法等。加权平均法又分为月末一次加权平均法和移动加权平均法。 先进先出法是假定“先入库的存货先发出”，并根据这种假定的成本流转次序确定发出存货成本的一种方法。 月末一次加权平均法是在材料等存货按实际成本进行明细分类核算时，以本月各批进货数量和月初数量为权数计算材料等存货的平均单位成本的一种方法。即以本月进货数量和月初数量之和，去除本月进货成本和月初成本总和，来确定加权平均单位成本，从而计算出本月发出存货及月末存货的成本。 移动加权平均法是指在每次收货以后，立即根据库存存货数量和总成本，计算出新的平均单位成本的一种计算方法。 个别计价法是指对库存和发出的每一特定存货或每一批特定存货的个别成本或每批成本加以认定的一种方法。 采用个别计价法，一般需要具备两个条件： 一是存货项目必须是可以辨别认定的； 二是必须要有详细的记录，据以了解每一个别存货或每批存货项目的具体情况

控制人工，食材等各项费用即可

您好，建议按总部和10家店，做明细科目，或者做辅助核算处理。

你好 餐饮行业做账流程：根据实际发生的经济业务进行相应的账务处理，根据凭证登记账簿，出具财务报表。

你好，看是独立核算还是汇总核算了

你好，餐饮业的菜品成本一般是上月盘存加本月购入减本月盘存就是本月实际耗用的。