粮食收购企业的增值税和所得税税负率是多少

您好，粮食收购企业卖没深加工的粮食，比如稻谷、玉米、普通面粉，增值税是免的，所以税负率是0；要是做成挂面、面包这些深加工产品卖，就要按13%交税。企业所得税没有固定税负率，一般是利润的25%，但如果你公司够小够赚钱少（年利润不到300万等），就能享受小微优惠，实际税负很低；要是你把粮食简单处理一下（比如脱壳磨粉），这部分赚的钱还能免所得税，所以税负率=应纳所得税额÷收入总额×100%，具体多少看你利润和能享受啥优惠

收购湿粮烘干再卖一般纳税人，收购进项是百分之九抵扣，销售免税吗？

 您好，收购湿粮烘干再卖，这个“烘干”在税务上通常被认定为粮食的“初加工”，所以你烘干后卖的粮食依然属于初级农产品，销售时是免增值税的，但矛盾点在于，既然销售免税了，那你收购时抵扣的9%进项税额就需要做进项税额转出，不能抵扣了，相当于全额计入成本

这样收购的进项税不提出来，直接计入成本不行吗？一定要先提再转出吗？