餐饮业小规模纳税人超出税额的部分需要全额缴纳的话，怎样才能控制成本不超出范围

收到税务局短信说申报的收入与外卖网上平台申报的收入有出入，需要更正申报，可能还需要交滞纳金，这个严重吗？会有这种情况呢？

 您好，挺常见的，不用太紧张，但必须重视。原因主要是税务局现在通过大数据比对，能直接看到你在外卖平台上的总收入，而你申报时可能只开了发票的部分收入，或者把平台收入记错了，导致两边数据对不上。这个问题的严重性在于，如果不按时更正，除了补缴税款，每天还会有万分之五的滞纳金，如果金额大或者拖着不处理，可能会影响纳税信用等级，以后贷款或招投标都会有麻烦。所以最好的办法就是立刻去核对平台流水和你的申报表，主动去税务局更正申报并补缴，这样通常能从轻处理

个人经营所得的计税额是怎么计算的？

 您好，个人经营所得的计税额，是用你一整年的总收入减去各种成本、费用以及每年6万元的基本生活费扣除额后，剩下的就是应纳税所得额。然后这个金额会对照一个五级超额累进税率表来计算，比如不超过3万的部分税率5，超过3万到9万的部分税率10，以此类推，钱越多税率越高，最后再减去一个速算扣除数，就是你要交的个人所得税了

他这个各种成本费用是指的哪些？有什么标准吗？

 您好，各种成本费用主要指与你生意直接相关的支出，比如卖货的进货成本、店面的房租水电、员工的工资、购买设备和工具的钱、进货的运费、广告宣传费等，但不是所有费用都能全额扣除，它有标准。比如员工工资要合理且交了社保才行，业务招待费只能扣除发生额的60%且不超过年收入的5‰，广告费一般不超过年收入15%，而像你买电脑、桌椅这些固定资产，不能一次性全扣，要分好几年折旧扣除，最关键的是所有这些费用都必须有合法的发票作为凭证，白条是无效的

买货的成本就是进货的成本，如果他给我开的是普票，不开专票我也可以抵吗？成本是必须要有发票才能抵扣的是吗？

房租水电费也需要开发票吗？需要开专票才能抵吗？

就是针对小规模，纳税人，餐饮业，房租，水电也需要开发票，普通发票可以吗？不开发票可以抵扣吗？