老师，我们是一般纳税人，卖餐费在校学生免税的，有销售货款，货物销售是有税率，这部分卖货的可以用进货税率抵扣销项税吗？这里是不是混合销售吗？我搞不懂混合销售的概念

谢谢老师，年末最后一天了，还有一个问题请教您，餐饮业核算成本一般采用什么方法?，因为没有系统软件，就是手工的表格进销存工作量大太大了，可以做到当天领什么登记什么，但做不到当天结存多少？都是月末最后一天才盘点剩余多少，多退少补摊每天领用的里，

这个你可以采用加权平均法，这样方便些

加权平均法怎么算？1号进货牛羊猪各100斤共3000元，2号进各75斤共2000，鲜活易腐每天都有进，用这个方法怎么算每天成本，和结余

就是用总的金额除以总的数量，这样算的

牛羊猪这三种分别算总的金额和数量，平均下

关于《中华人民共和国增值税法实施条例》（国令第826号）作为《中华人民共和国增值税法》配套细则，2026.1起实施，我们是做餐饮给学校学生提供餐饮服务根据增值税2016第82号选择免税的，新出这个文我们单位还可以 选择免税吗？，

这个要按最新的税法规定来

那我们企业这样情况还可以选择免税吗？

不能了，这个要按最新的税法来

所以我就解读不了其中的意思，老师麻烦您不能在帮忙查下，到底能不能用，那之前的正常全部作废了？这里也没有发文作废啊

关于《中华人民共和国增值税法实施条例》（国令第826号）作为《中华人民共和国增值税法》配套细则，2026.1起实施，这个具体的你发我看下，我没找到

https://fgk.chinatax.gov.cn/zcfgk/c100015/c5246354/content.html 我看不理解，就是最近抖音平台一直热度说2026.1起增值税新规变化，

这个只是把前面的条例变成法律了，你说的那个并没有在里面

那么说，我们单位情况可以继续使用免税政策吧？

是的，上面并没有说不可以

感谢老师帮忙解读，我回头好好看看，