酒店业餐饮成本核算都有哪些方法 详细讲一下并写一下具体会计分录
同学你好 稍等我看看
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1、关于会计科目，下列观点中正确的是（）A会计科目是对会计要素的具体内容进行分类核算的项目B企业应当根据本行业，本单位会计要素的特点确定并设置会计科目C总分类科目提供总括核算指标，明细科目提供详细核算指标D会计科目是会计核算所应提供的指标2、原始凭证的填制依据是（）A实际发生的经济业务B记帐凭证C帐簿记录D一定期间内的若干张反映同类经济业务的原始凭证3、下列各项目中，属于流动资产的有（）A应付帐款B、厂房、设备C应收帐款D原材料4、下列各帐户中，期末余额一般为贷方的是（）A“实收资本”帐户B“累计折旧”帐户C“主营业务收入”帐户D“长期借款”帐户
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某工业企业，大量生产A、B两种产品，生产工艺是多步骤，但管理上不要求分步骤核算，因此采用品种法计算产品成本。设有一个基本生产车间，还设有供水和运输两个辅助生产车间，由于辅助生产车间规模较小，只提供单一劳务，所以只设置辅助生产成本明细账，没有设置制造费用明细账，所发生的全部费用通过”辅助生产成本”明细账核算。该企业产品成本下设4个成本项目，分别为“直接材料”“直接燃料和动力”“直接人工”“制造费用”。2、归集和分配跨期摊提费用。本月基本生产车间领用低值易耗品，价值3600元，并且采用分次摊销法从本月起分3个月平均摊销。编制会计分录过程详细准确数据
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老师，这个月从总部进了货，总部跟分公司独立核算，自负盈亏，比如我们从总部进货来的货价款总额是9万，这个9万就是分公司的成本，9万块需要还给总部，但是分公司是没钱的，还没问总部开专票呢，因为这两天对库存跟总部的出库单金额对不上，等对上后，假如货款也就是分公司成本价总和是9万块，6月需要做的会计分录是啥？进货了也摆在店里了，但是到月底了一件都没卖出去呢，货品就是吃的，蜂蜜，酒水，面粉面条红枣这些，请问现在进货会计分录和到时候卖出会计分录都怎么写好？还有需要啥注意的细节也请讲一下，讲的细致有耐心的请回复，谢谢。
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请问老师 餐饮业有一种“假退库”的成本会计核算办法的具体会计分录包括哪几个步骤，能帮忙写下会计分录吗，并举个例子说明一下吗
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老师，我们小规模公司；我们公司有购买一些玩具，血压计，血氧仪等赠品共15000元，我们平台销售平衡车时有送赠品(未开票出去，都是按无票做收入),请问一下购买的这些赠品能计入主营业务成本吗?还是要视同销售呀?视同销售的话，1，购买赠品借：库存商品-赠品15000，贷：银行15000.2，随平衡车销售赠送时借：销售费用15000，贷：库存商品15000，视同销售那笔会计分录和金额写一下?不是很明白，麻烦老师详细回答一下详细回复，谢谢，
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蓝公司原注册资本金300万，股东朱老师实缴123万，张老师实缴60万，李老师实缴117万，2023年蓝公司增资到1000万，朱老师持股比例12.3%，润公司持股比例87.7%，700万是认缴的，2024年12月张老师和李老师把股权全部转让给了润公司，润公司应支付给张老师和李老师股权转让款合计约193万，截止到2026年5月已支付股权转让款16万，余177万未支付，润公司的股东是朱老师和朱老师的女儿，朱老师在润公司的持股比例是90%，朱老师的女儿在润公司的持股比例是10%，朱老师对蓝公司间接持股78.93%，如果2026年6月蓝公司给股东朱老师和润公司分红，应该按照什么比例？
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老师，请问个税申报去年年底是7人，然后去年年底无人缴纳社保，只有3-7月有人缴纳，分别是3月2人，4月2人，5，6，7月各1人，请问工商年报参保各险种人数和单位缴费基数怎么填？
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老师您好，请问一下无票的正常支出可以对公转账吗？无票支出对公转账会有税务风险吗？
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老师您好！请问有暂估成本的说法吗？
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老师，请问新注册的企业，认缴出资期限为5年，请问具体是从几时开始实行的？几时注册的企业采用此法条？
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老师，我工资比较高，一个月3万，我找我爸挂在我们公司，给他发一个月1万，按连续劳务报酬申报可以吗
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老师，我想问下我们今年5月份变更为一般纳税人的，淘宝里面有一些发票是之前平台的扣款，一直没有申请，变更为一般纳税人前面的发票，现在我们要把之前平台没开的发票开出来嘛，并且可以开专票嘛
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在上海工资5673.3，要交个税吗？社保783.3
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老师你好，一般纳税人开生产生活服务*培训费类目有优惠税率政策吗？之前是按照非学历教育培训服务*培训费开3%的税率，税收减免按照3%开的发票，现在编码更新之后优惠税率没有3%的选项，只有6%和免税的选项
粤公网安备 44030002003870号
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一、实际成本法（最常用、最规范） 按实际领用、实际消耗算成本。 1. 采购食材 借：原材料 — 食材 / 酒水 贷：银行存款 / 应付账款 2. 厨房领用 借：主营业务成本 — 餐饮成本 贷：原材料 — 食材 3. 月末盘存（冲减成本） 盘点剩余食材，做假退库： 借：原材料 — 月末盘存 贷：主营业务成本 — 餐饮成本 下月初再冲回： 借：主营业务成本 — 餐饮成本 贷：原材料 — 月末盘存 二、倒挤成本法（中小酒店最省事） 公式： 本月餐饮成本 = 期初库存 + 本月采购 − 期末库存 会计分录 采购 借：原材料 贷：银行存款 月末一次性算成本 借：主营业务成本 — 餐饮成本 贷：原材料 三、标准成本法（连锁酒店 / 高端餐饮） 按标准配方、标准用量核算，控制损耗。 按标准成本入账 借：主营业务成本 — 餐饮标准成本 贷：原材料 月末算差异（实际 - 标准） 超支： 借：主营业务成本 — 成本差异 贷：原材料 节约：做相反分录 四、毛利率法（快速估算成本） 已知售价和毛利率，反算成本： 成本 = 营业收入 × (1 − 毛利率) 分录： 借：主营业务成本 — 餐饮成本 贷：原材料 五、分餐次 / 分档口核算法（大酒店） 中餐、西餐、宴会、包房分别核算。 借：主营业务成本 — 中餐 主营业务成本 — 西餐 主营业务成本 — 宴会 贷：原材料 最推荐你用的一套（酒店通用） 日常采购 借：原材料 — 蔬菜 / 肉类 / 酒水 贷：银行存款 每日 / 每月领用 借：主营业务成本 — 餐饮成本 贷：原材料 月末盘点冲成本 借：原材料 贷：主营业务成本
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