5月实际成本=4月31日期初库存%2B5月进货-5月31日实际盘点库存 毛利额=5月份销售收入-5月实际成本 毛利率=毛利额/5月份销售收入

生鲜超市店蔬菜水果做毛利分析表应该怎样做?例如蔬菜类5月份销售收入20000元,进货是18500元,4月31日期初库存9955,5月31日实际盘点库存11200,已知这些,怎样来计算5月实际成本和毛利额毛利率呢?
1.12月2日,根据“材料分配表”显示:①a产品用料40000元;②B产品用料80000元;③车间用料1000元。2.12月2日,根据“工资费用分配表”填列的“职工工资计提表”上显示:①A产品生产工人工资30000元;②B产品生产工人工资90000元;车间管理人员应提福利费7000元;④专设销售机构人员应提福利费7000元;⑤企业管理部门人员应提福利费14000元。3.12月31日,编制固定资产折旧计提表,上列生产车间折旧费2000元,专设销售机构折旧费1000元,企业管理部门折旧费1000元。4.①12月21日,收到太原市自来水公司开来的增值税专用发票,上列价款20000元,增值税税额1800元;②收到银行转来的自来水公司托收凭证(付款通知),上列托收金额21800元;③根据耗用量进行分配,生产车间和企业管理部门各应负担10000元。5.将制造费用总额如数转入“生产成本”账户,并按生产工人工资的比例分摊入A、B两种产品成本。6.结算本月份a、B两种产品的生产成本。本月a产品,B产品均全部制造完成,无期初在产品和期末在产品,完工产品已验收入库,按其实际成本入账
盘点库存做的是进价库存还是售价库存呢
都是实际的采购单价为准
想问下,这个水果和蔬菜损耗率一般是多少?电脑录入的损耗当月只有4000元,但是实际盘点后水果蔬菜盘亏一共是12000,这个是怎么回事,损耗率怎么算呢
水果和蔬菜损耗率=(入库数量-销售数量)/入库数量
老师,不是应该和盘亏数相关吗?
盘库数量就是你的损耗
盘库数量?你这里没体现盘亏的损耗啊,损耗率是这样计算?
损耗就是包括所有的损耗呀,