我们每月给员工不住120元餐补，然后员工在员工餐吃饭，中午2元下午1元。请问这种情况如何核算员工餐成本

是和工资一起发放的，算作工资的一项

平时食堂的米菜油成本是计在什么地方的？员工刷卡消费建议直接冲销食堂成本就可行。

算法是不是，每人每餐=（原材料+佐料+水+电+天然气+员工餐厨师工资－刷卡收入）/刷卡人数，

你好，这么算没问题

如何刷卡人数无法可靠计量，能不能用在职员工全部人数*3餐，来核算？

你好，估算大概数可以用这种方法，但如果要算精确，建议还是升级食堂刷卡系统来统计实际刷卡人数

老师还有没有其他核算的方法？

其实现实中很多公司是没有给现金到员工的，只是给了个虚拟数字在饭卡上，那么食堂所有消耗就是成本，再成本除以员工人数，就可以得到每人的平均成本。

好的/:ok 感谢老师