老师，餐饮企业，酒水库盘库时，盘亏的分录怎么做？盘盈分录怎么做？

您好，存货的盘盈，

企业在财产清查中盘盈的存货，根据“存货盘存报告单”所列金额，编制会计分录如下：

借：原材料，

周转材料，

库存商品等，

贷：待处理财产损溢—待处理流动资产损溢，

盘盈的存货，通常是由企业日常收发计量或计算上的差错所造成的，即正常损失，其盘盈的存货，可冲减管理费用，按规定手续报经批准后，会计分录如下：

借：待处理财产损溢—待处理流动资产损溢，

贷：管理费用，

（二）存货的盘亏，

企业对于盘亏的存货，根据“存货盘存报告单”编制会计分录如下：

借：待处理财产损溢—待处理流动资产损溢，

贷：原材料，

周转材料，

库存商品等，

对于盘亏的存货应根据造成盘亏的原因，分别情况进行转账。

属于定额内损耗以及存货日常收发计量上的差错，即正常损失，经批准后转作管理费用。

借：管理费用，

贷：待处理财产损溢—待处理流动资产损溢，

对于应由过失人赔偿的损失，应作如下分录：

借：其他应收款，

贷：待处理财产损溢—待处理流动资产损溢，

对于自然灾害等不可抗拒的原因而发生的存货损失，即非正常损失，应作如下分录：

借：营业外支出—非常损失，

贷：待处理财产损溢—待处理流动资产损益。

2023-08-24

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