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餐饮企业的主营业务成本除了包括食材以及采购销售的商品,后厨人员的工资,燃料,还应该包括什么费用?

2023-08-24 11:43
答疑老师

齐红老师

职称:注册会计师;财税讲师

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2023-08-24 11:44

设备的折旧和房租

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快账用户1528 追问 2023-08-24 11:46

我考虑过,但是成本的概念是与收入相关的支出,但房租付了以后就算不正常营业也要发生,所以不应该列入主业务成本,而列应入销售费用和管理费用的吧?

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齐红老师 解答 2023-08-24 11:47

还有水电费这些的哈,可以按你的思路做

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快账用户1528 追问 2023-08-24 11:49

电费的话客人没来他也要用啊,

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齐红老师 解答 2023-08-24 11:50

这个电费是经营的成本哈,

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快账用户1528 追问 2023-08-24 11:52

那是不是应该记入经营费用,而不应该记入主营业务成本呢?

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齐红老师 解答 2023-08-24 11:53

可以按你的思路做费用,不影响交所得税的

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快账用户1528 追问 2023-08-24 11:54

主要想了解一下餐饮企业的毛利率和净利率情况?

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齐红老师 解答 2023-08-24 11:55

水电费都说经营上发生的,一般是计入主营业务成本

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