老师您好，我公司是餐饮公司，负责学校的餐饮，每个月我们给学校开餐饮发票做收入，学校打款给我们。然后我们下面有好多个档口，每个月从他们的收入里面抽成。现在需要每个月把每个档口抽完成之后的营业额转给他们，他们应该给我们提供什么发票，也是餐饮服务吗？他们的米面油肉菜等都是我们负责购买提供给他们。档口都是个人

餐饮A公司承包学校食堂，然后把食堂的窗口都再承包给小老板（自然人），A公司只是做个监管，食堂的原材料（米面油菜等）是公司代窗口老板采购，每月末学校把食堂收入打给公司。收入支出：1、公司支付原材料供应商货款，2、窗口的收入打给老板个人，給学校交营业收入的5%。给管理员发了工资等费用。公司抽窗口收入的20%（公司真正收入）。实际上公司就挣20%的管理费，现在该怎么记外账呢？如果对公打款给档口老板，档口老板需要提供发票吗？请老师顺便帮谢一下会计分录，谢谢！

我们是一家餐饮公司，承包了一个学校的食堂，有几十个档口，每个档口发包给一个个人，每个档口的食材是他们自行采买，自行付款，收入款是学校扣了一定的费用后的余款才转给我们公司。我们按照每个档口的收入提一定比例的管理费，扣除水电费等剩余款项给每个档口，这样我们如何确认收入额？档口承包人需要给我们开具什么发票呢？

餐饮公司承包学校食堂，让后再把食堂的档口再租给商户，收费方式是抽取营业额的百分之15 学校的学生都是用校园卡统一消费，我每天的营业额都进入学校财务的账户上，每个月的15号学校财务会把商户的营业额抽取掉一部分后再返给餐饮公司，餐饮公司再抽掉一部分（百分之十五）后再返给商户。同时餐饮公司还要商户给他们开与返款金额相符的发票。这样合理吗？谢谢

餐饮公司承包学校食堂，让后再把食堂的档口再租给商户，收费方式是抽取营业额的百分之15 学校的学生都是用校园卡统一消费，我每天的营业额都进入学校财务的账户上，每个月的15号学校财务会把商户的营业额抽取掉一部分后再返给餐饮公司，餐饮公司再抽掉一部分（百分之十五）后再返给商户。同时餐饮公司还要商户给他们开与返款金额相符的发票。这样合理吗？谢谢

我公司属于餐饮管理公司，有家学校把食堂承包给我公司，然后我公司把这个食堂档口承包给了个人，每个月我们对档口收取20%的管理费（这个属于我公司得到的最终收入），学校每个月让我公司提供营业额的全额发票，然后他把全部营业额转入我公司，然后我公司扣取20%的管理费后把钱转给各档口承包商，我公司需要各档口个人提供发票吗？具体我公司应该怎么做会计分录