我们是一家餐饮公司，承包了一个学校的食堂，有几十个档口，每个档口发包给一个个人，每个档口的食材是他们自行采买，自行付款，收入款是学校扣了一定的费用后的余款才转给我们公司。我们按照每个档口的收入提一定比例的管理费，扣除水电费等剩余款项给每个档口，这样我们如何确认收入额？档口承包人需要给我们开具什么发票呢？

餐饮A公司承包学校食堂，然后把食堂的窗口都再承包给小老板（自然人），A公司只是做个监管，食堂的原材料（米面油菜等）是公司代窗口老板采购，每月末学校把食堂收入打给公司。收入支出：1、公司支付原材料供应商货款，2、窗口的收入打给老板个人，給学校交营业收入的5%。给管理员发了工资等费用。公司抽窗口收入的20%（公司真正收入）。实际上公司就挣20%的管理费，现在该怎么记外账呢？如果对公打款给档口老板，档口老板需要提供发票吗？请老师顺便帮谢一下会计分录，谢谢！

我们是一家餐饮公司，承包了一个学校的食堂，有几十个档口，每个档口发包给一个个人，每个档口的食材是他们自行采买，自行付款，收入款是学校扣了一定的费用后的余款才转给我们公司。我们按照每个档口的收入提一定比例的管理费，扣除水电费等剩余款项给每个档口，这样我们如何确认收入额？档口承包人需要给我们开具什么发票呢？

老师，你好，人家承包了一个食堂，统一收银，我们取得了一个档口的经营，每月我们扣除给承包者的房租水电后就是我们的收入，承包者要求我们开票，请问这种 我们开票应该开什么名称？

请教老师我司是一个小规模纳税人，有一个大食堂做食堂提供餐食（自己采购原料）、也有的专门提供餐食服务，食堂内面积有一部分拿来做档口承包给其他（自然人）老板，公司和这些档口老板签下合同（按营业额的点数扣下管理费（例如营业额不达10万的按10万30%的3万管理费，这些档口的小吃水吧等收入是客户消费钱直接到我司账上，我按合同规定的扣点扣下3管理费款将剩余的7万返还给自然人老板，帮忙分析一下：这样业务如何做会计分录，对于我司方要按照销售分包档口合同交印花税？还有涉及什么税费？对于承办方自然人老板涉及什么税？

我公司属于餐饮管理公司，有家学校把食堂承包给我公司，然后我公司把这个食堂档口承包给了个人，每个月我们对档口收取20%的管理费（这个属于我公司得到的最终收入），学校每个月让我公司提供营业额的全额发票，然后他把全部营业额转入我公司，然后我公司扣取20%的管理费后把钱转给各档口承包商，我公司需要各档口个人提供发票吗？具体我公司应该怎么做会计分录