你好老师！餐饮行业中央厨房是做什么的？有中央厨房的餐饮店怎么做账？

你好老师！怎么做账啊？这种方式流程？

1.银行转帐支付食堂采购员当日采买的货物先货物入库。 借：原材料——食油类               ——粮食类               ——调料类               ——荤菜类               ——蔬菜类               ——餐点类  贷：银行存款 2.因为食堂餐饮的燃气是生产必要成本，列支时也按照原材料计，如果是通过预充值方式预交费直接计入原材料。 借：原材料——燃气  贷：库存现金/其他应付款（个人垫资） 3.采购人员申请采购备用金。 借：其他应收款——XX采购备用金  贷：库存现金/银行存款 4.预售充卡费用计其他应付款，而不是计预收账款。因为客户并没有预约消费，或者预定消费，只是进行充卡。如有充卡返现则计入销售费用。 借：库存现金  贷：其他应付款 有充卡返现 借：销售费用  贷：预付账款——XX充值返现 5.预售现金或支付宝——**转入银行。 借：银行存款  贷：库存现金/其他货币资金——支付宝（**） 6.当日消耗物资。 借：主营业务成本  贷：原材料 7.购入固定资产（冰箱、灶具等）。 借：固定资产     应交税费——应交增值税（进项税）（小规模不用，小规模直接并入固定资产）  贷：银行存款 8.职工薪酬的计算。 计提借：主营业务成本  贷：应付职工薪酬——基本工资/社保/福利 发放借：应付职工薪酬  贷：银行存款 9.以现金方式支付本月食堂水电费。 借：主营业务成本——水电费  贷：银行存款 10.固定资产折旧。 借：主营业务成本  贷：累计折旧 11.收取餐费。 借：库存现金/银行存款/其他应付款（预付卡消费的）  贷：主营业务收入 12.计算利润。 借：主营业务收入  贷：本年利润 借：本年利润  贷：主营业务成本

老师你好！当日原材料消耗数怎么出来的

你好，一般是根据实际的领料单确认

你好老师！中央厨房做的是半成品入库再领出来对吗？

那是加工厂，不是饭店啊？