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酒店业成本核算会计处理
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大强老师
职称:注册会计师
4.96
解题: 0.11w
引用 @ Lisa 发表的提问:
酒店餐饮行业的成本怎么计算?
包括 购买的食材,房租的摊销,厨师工资等支出
91楼
2023-09-11 20:07:47
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袁老师
职称:注册会计师,中级会计师,税务师
4.98
解题: 7.19w
引用 @ 唐玉凤 发表的提问:
酒店的盈亏平衡点能用,(不可控成本(元/间)✖平均房价)/可控成本(元/间),来计算吗,怎么分析这个公式
是的
92楼
2023-09-11 20:23:59
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QQ老师
职称:中级会计师
4.98
解题: 9.02w
引用 @ qzuser 发表的提问:
酒店餐饮业结转成本时货损怎么处理啊
你好!什么原因产生的,合理的计入成本,不合理的计入其他应收款。
93楼
2023-09-12 19:49:31
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qzuser:回复QQ老师 比如 购进肉类,使用时清洗发现一部分不新鲜,就丢了,这种情况适用什么结转成本法合适,是不是入库的时候直接减掉这丢了的部分
2023-09-12 20:28:51
qzuser:回复QQ老师 老师关于这个问题,可以举个简单例子解释下吗
2023-09-12 20:42:07
QQ老师:回复qzuser你好,入库的时候减掉供应商也不愿意,不合格,可以拒收,入库后再坏了,就属于保管不利,需要赔偿或报废处理
2023-09-12 20:56:22
qzuser:回复QQ老师 这种报废的入什么科目?入成本吗?
2023-09-12 21:12:59
QQ老师:回复qzuser你好。可以记录你们的主营业务成本,如果有责任人的话,计入其他应收款。
2023-09-12 21:27:46
qzuser:回复QQ老师 我听说有个净料成本,是什么呀,还有毛料,是什么呀?
2023-09-12 21:52:02
QQ老师:回复qzuser你好!这是厨房投料的说法,有些原材料不是都可以使用的,根据菜品要求有一定的损耗这是合理的
2023-09-12 22:21:51
qzuser:回复QQ老师 那我作为财务的话根据厨房给我的领料单出库单正常按照月末一次加权平均法结转材料成本和成品成本就可以啦,损耗或是毛料净料我是不是可以不用管?
2023-09-12 22:45:49
QQ老师:回复qzuser你好!做账可以不用管,之控制毛利率就可以的
2023-09-12 23:14:34
qzuser:回复QQ老师 1. 那餐饮业结转成本月末一次加权平均法和先进先出法,哪个更合适呢 2. 毛利率是不是28%-45%呀?
2023-09-12 23:27:01
QQ老师:回复qzuser你好!一般是用移动加权
2023-09-12 23:55:26
文老师
职称:中级职称
4.97
解题: 7.38w
引用 @ 小瓜瓜 发表的提问:
酒店住宿行业的成本如布草那些如何计算成本,如果下月没有用完,还继续用,怎么办,成本为0么
您好,您这种的一般是一批一批的换的,比如一批的可以用半年或三个月的是吗
94楼
2023-09-12 20:07:31
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小瓜瓜:回复文老师 是了,
2023-09-12 20:38:46
文老师:回复小瓜瓜那您在领用的时候,知道预计可以使用多久的吗,这样的话您可以计入预付账款(原来的待摊费用的代替科目),然后以后每月按月摊销进成本
2023-09-12 21:01:16
岳老师
职称:注册会计师、注册税务师
4.93
解题: 0.31w
引用 @ 桃子 发表的提问:
酒店餐饮耗水丶电、气应计入主营业务成本还是计入销售费用核算。
一般属于经营成本,除非为了促销而发生。
95楼
2023-09-12 20:20:59
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张艳老师
职称:注册会计师,省会计领军人才,中级会计师,中级经济师
4.99
解题: 6.07w
引用 @ Princess 发表的提问:
酒店会计与工业会计的不同之处,酒店会计的相关流程
http://www.acc5.com/course/course_576/learn/lesson_5490
96楼
2023-09-13 19:41:27
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QQ老师
职称:中级会计师
4.98
解题: 9.02w
引用 @ 粗暴的饼干 发表的提问:
独立核算的两个酒店,储值卡通用,A酒店的内登记的储蓄卡在B酒店消费5000.两个酒店账务要怎么处理
你好,店确认主营业务收入的同时确认应收账款。
97楼
2023-09-13 20:02:52
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家权老师
职称:税务师
4.97
解题: 19.92w
引用 @ 尊敬的睫毛 发表的提问:
酒店有员工餐及客餐,知道采购成本,如何计算吃饭人数及平均每个人成本
这个还真不好分开。除非,员工吃的,分开采购。吃饭人数,在每个结账单上注明人数,月末加总
98楼
2023-09-13 20:13:23
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吴少琴老师
职称:会计师
4.99
解题: 3.47w
引用 @ 小瓜瓜 发表的提问:
酒店住宿行业的成本如布草那些如何计算成本
你当期使用了,就计入主营业务成本
99楼
2023-09-13 20:20:59
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小瓜瓜:回复吴少琴老师 下月没有用完,还继续用,怎么办,成本为0么
2023-09-13 20:41:07
吴少琴老师:回复小瓜瓜你用了就计入成本,不用管下期还需不需要继续用,这个属于低值易耗品
2023-09-13 20:52:20
小瓜瓜:回复吴少琴老师 床单,被罩也属于低值易耗品?
2023-09-13 21:06:14
吴少琴老师:回复小瓜瓜床单,被罩也属于低值易耗品? 属于
2023-09-13 21:33:46
小瓜瓜:回复吴少琴老师 酒店住宿业是不是大部分东西都是低耗品
2023-09-13 21:46:18
吴少琴老师:回复小瓜瓜大部分经常消耗的都是,比如洗发水,床单等
2023-09-13 22:07:46
小瓜瓜:回复吴少琴老师 那像电视机那些怎么入费用
2023-09-13 22:36:57
小瓜瓜:回复吴少琴老师 是给客人使用的
2023-09-13 22:52:21
吴少琴老师:回复小瓜瓜电视机计入固定资产科目,每月折旧计入成本
2023-09-13 23:15:48
小瓜瓜:回复吴少琴老师 但是不是自用,也能计入固定资产科目
2023-09-13 23:32:41
吴少琴老师:回复小瓜瓜可以计入固定资产科目的
2023-09-13 23:54:27
小瓜瓜:回复吴少琴老师 如果布草那些破损了,还能计入成本么
2023-09-14 00:06:49
小瓜瓜:回复吴少琴老师 但是在给供应商付账时,这部分破损有赔偿
2023-09-14 00:29:59
吴少琴老师:回复小瓜瓜赔偿款计入营业外收入
2023-09-14 00:50:53
马老师
职称:初级会计师,税务师,中级会计师
4.99
解题: 1.88w
引用 @ 杨梅9753880 发表的提问:
酒店会计法人转给酒店公户钱怎么处理账务
视同借款处理,借银存贷其他应付款。如果还有不懂得继续问老师,如果懂了就请给老师五星好评!谢谢!
100楼
2023-09-19 19:14:05
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玲老师
职称:会计师
4.99
解题: 37.73w
引用 @ 羞涩的咖啡豆 发表的提问:
甲公司经营一家酒店,该酒店是甲公司的自有资产。甲公司在进行会计核算时,除发生的餐饮,商品材料等成本外,还需要计提与酒店经营相关的固定资产折旧(如酒店。客房以及客房内的设备家具等),无形资产摊销(如酒店土地使用权等)费用等,应如何对这些折旧,摊销进行会计处理呢?
固定资产需要计提折旧分录,借主营业务成本贷,累计折旧办公用的借管理费用,办公费贷累计折旧
101楼
2023-09-19 19:33:02
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玲老师:回复羞涩的咖啡豆土地使用权也一样,按受益部门借相关成本费用,待累计摊销
2023-09-19 20:05:47
朴老师
职称:会计师
4.97
解题: 20.9w
引用 @ 现代的龙猫 发表的提问:
康达酒店客房营业收入和营业成本核算的全部答案
同学你好 我们这里没有这个题目
102楼
2023-09-19 19:56:57
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君君老师
职称:中级会计师
4.95
解题: 0.05w
引用 @ 滨湖之城清镇欢迎您! 发表的提问:
酒店行业成本会计怎么做内控。
餐饮成本内部控制的要点: 酒店餐饮经营成本比客房、娱乐经营成本要高,餐饮成本控制十分重要。餐饮成本控制要建立标准,防止浪费和欺骗。餐饮部各餐厅菜单上的每一道菜肴,都必须有一份标准的成本核算单。每一道菜肴的标准份量、烹饪规格、操作方法、所有原料和辅助配料的名称、分量、单价都必须一一核算并记录在案。“标准菜单配方”是各个餐厅厨师日常操作的样板,主要菜单经过试制整盘,还要拍照立样,存入菜单资料库。成本控制部门据此进行成本核算和控制,分析实际成本与标准成本的差异,发现有不正常或不合理成本差异时要查明原因,及时采取改进措施。
103楼
2023-09-19 20:08:58
全部回复
张艳老师
职称:注册会计师,省会计领军人才,中级会计师,中级经济师
4.99
解题: 6.07w
引用 @ 发表的提问:
老师,酒店员工歺怎么账务处理的,酒店买的菜进主营业务成本,但是员I也吃了,是不是要减出来,会计分录应该怎么写呢?
是的,就不用减出来了。还需要视同销售确认增值税的。
104楼
2023-09-20 19:13:53
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何:回复张艳老师 老师,会计分录帮我列一个出来吧。谢谢!
2023-09-20 19:38:56
张艳老师:回复就是发生的费用支出,计入主营业务成本了。 借:主营业务成本 贷:原材料
2023-09-20 20:03:23
何:回复张艳老师 那职工的员工歺就没体现出来呢?
2023-09-20 20:32:23
张艳老师:回复如果要想体现出来的话,这样做 借:主营业务成本--福利费 贷:应付职工薪酬--福利费 借:应付职工薪酬--福利费 贷:原材料等
2023-09-20 20:59:09
何:回复张艳老师 那视同销售呢?又怎么列
2023-09-20 21:21:08
张艳老师:回复那就别视同销售了,就按上面的分录处理吧。最初老师给的分录是基于就算提供员工餐,也是一下边角料做的菜品,没几个钱的,就直接计入主营业务成本核算了。
2023-09-20 21:32:39
何:回复张艳老师 每月有两万多的员工歺
2023-09-20 21:50:52
张艳老师:回复金额比较大,那就要视同销售了 借:主营业务成本--福利费 贷:应付职工薪酬--福利费 借:应付职工薪酬--福利费 贷:原材料等 应交税费--应交增值税-销项税额
2023-09-20 22:12:01
宋生老师
职称:注册税务师/中级会计师
4.98
解题: 14.66w
引用 @ 夏沫烟雨 发表的提问:
大概了,比如酒店需要怎么核算成本
您好!比如饭店,是食材,人工为主要成本 而不带餐饮的酒店,就是酒店耗材,装修折旧,人工,为主要成本
105楼
2023-09-20 19:36:12
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