老师请问我们公司是餐饮业，我们之前的会计做账是本月购进多少食材全部一次性计入当月成本，没有用到原材料这个科目，现在我接手以后的1个月后换收银系统了，现在需要盘点一次性入账，这个怎么入账，怎么写分录，有什么忌讳没有，

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