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老师,请问一下,酒店的早歺是用早歺券,是包含在住宿里的,那核算歺厅毛利率的时候,这个早歺该怎么算呢?

2020-10-29 21:16
答疑老师

齐红老师

职称:注册会计师;财税讲师

免费咨询老师(3分钟内极速解答)
2020-10-29 21:18

同学您好,您餐厅的和住宿的是分开核算的是吗?

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快账用户3252 追问 2020-10-29 21:24

是的?是分开的

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齐红老师 解答 2020-10-29 21:27

他的住宿费里面需要分摊一部分收入给餐厅,可以按照市场价来算,就是比如这个人,如果不住在你们酒店里,那您要收他餐费多少?那您可以就在住宿费里面把这部分减出来

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快账用户3252 追问 2020-10-29 21:32

那就是把住宿分摊出来给歺厅,那比如住宿是200一晚上包早歺,那实际住宿就不是200是吧,那可以把早歺算出来直接冲歺厅成本可以不呢,住宿就不变,有这种做法没呢?

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齐红老师 解答 2020-10-29 21:40

您的收入分住宿和餐饮的话,那您的成本也应该分住宿和餐饮

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齐红老师 解答 2020-10-29 21:40

就笼统的一个收入的话,那也可以把餐饮的成本直接计入到成本里面去

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快账用户3252 追问 2020-10-29 22:40

我们歺厅要算毛利率要55才达标,可以把早歺直接抵扣成本这样来算不,不可以的话那就要把住宿的分到歺厅收入来

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齐红老师 解答 2020-10-29 22:50

单独算餐厅的话,住宿的收入分到餐厅来合理一点的

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快账用户3252 追问 2020-10-29 22:58

好的,谢谢老师

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齐红老师 解答 2020-10-30 06:22

不客气,这是我们的职责所在

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同学您好,您餐厅的和住宿的是分开核算的是吗?
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