我单位是建筑企业，承接一个工程，粮库粮囤子拆除工程，但是需要我单位支付对方三百万，粮囤拆除下来的钢材归属我单位自行销售，这个怎么账务处理，我方和对方需要开具什么内容的发票

我公司是一工程检测服务行业，05年成立的，有15年以前的客户应收账款挂账，我们客户甲方多数是国企单位，签订的合同都是甲方拟订好的（等于霸王条款一样），一般付款方式是工程竣工我们检测完毕我们给甲方出具检测报告和开具相应的合同发票甲方才给我们付款，但是有些合同是据实结算的，并不确定我们需要检测的范围和量，只能自己先确定需要检测的单价，还有一些合同是依据工程完工一部分我们跟着检测一部分来结算的，虽然合同这么写了付款方式和期限，但是许多合同并非按照合同规定的按期付款，针对这种长期挂账的请教老师们一个催收款的技巧方法？

老师，我有这么一个问题：我们公司承接了一个钢结构安装的工程，然后我们分包了出去，承包单位是一个劳务派遣公司，9月25日发包单位付款，付了80万，拿钱的前提是：1.我们公司与所有务工人员签定的劳动合同（ 发包单位给的样本）2.所有劳务人员的工资表，银行卡 3.发票 我们付给劳务公司哪能有80万，为了拿回这80万我们到处找人，做工资表，签合同。钱是拿回来了，可我们的帐怎么处理呢。我想了三个方案：方案1.把这些劳务人员全当成劳务公司的人，然后让他们出个代付款证明，付款证明就是工资表和发包单位付工资流水。 方案2.让劳务人员开发票。老师我的问题是：1.哪个方案处理从有利于企业应对税务等部门检查有利，还是两个方案都不好，您有更好的建议。2.劳务派遣合同上是不是应该注明怎么结算，这样的合同结算是定好每个人多少钱，还是规定好干完多少平米的活，每平米多少钱？

我公司小规模，承接石材销售，公司对公司定了合同，开具石材票，按面积算，一年下来面积还是很大的，单价是约定包含了主材石材，石材辅材，施工人工费，税金，管理费，脚手架租赁费(有些地方高，挂的时候就要搭拆架子)等，我的成本票要怎么入，我能取得的是单单石材的成本票，辅料票，辅料票也不多，有些零时买买，几千都不给开票，但论年也的不少，工人人工费，一年下来累计也有个几十万，直接都是私人转帐到工人卡上，干多少工结多少，没有票，账务该怎么处理，可以分摊到每月，做个零时工工资表付上，分录，借主营业务成本，贷库存现金或者其他应收款，摘要付石材零时工工资吗？脚手架租金也是没票的，直接付给对方，也有十几万，还怎么处理账务

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我单位是建筑企业，承接一个工程，粮库粮囤子拆除工程，但是需要我单位支付对方三百万，粮囤拆除下来的钢材归属我单位自行销售，这个怎么账务处理，我方和对方需要开具什么内容的发票