老师，收购花生，然后卖出去 ，这中间会有挑选，去杂质，去水分 ，这些环节应该怎么做账务处理，

这部分损耗是得有发票吗？

没有发票 怎么去界定损耗率呢？账上怎么做呢

 你好1. 损耗正常的； 不用发票哈； 你购进的收购的时候已经有发票给你了   

那挑选，去水分，分类这些怎么在账上体现？

你好；   借库存商品   ；贷银行存款 ；  销售：借 银行存款  贷收入； 销项税；  借主营业务成本贷库存商品 ；  就计入   主营业务成本去即可； 不会单独 在做科目的    ；除非非正常损失； 计入营业外支出去 借方  

去水分，和挑选费是不是得有发票？

 你好；     这个是自己员工来 挑选的； 不用发票哈 ； 你 不是计算在工资里面去了吗   

如果是别人挑选也给人付工资可以吗？还有就是机器来挑选呢？