餐饮行业菜品毛利的比例一般在50% - 60%之间,但具体的比例还取决于餐厅的菜品类型、质量等,比如一般的米饭、汤类及凉菜等菜品的毛利比例最低,一般在50%左右;而特色菜类的毛利比例会稍微高些,一般在55% - 60%之间。另外餐厅还可以通过调整价格结构、提高服务标准、精心设计菜品组合等措施,来提高自身毛利率。
此外,还可以通过采购成本的控制、节省餐厅成本、管理费用的控制、精细化管理等方式提升菜品毛利率。另外,外卖行业是一个新兴的行业,在外卖行业的菜品毛利可能会稍微高一些,一般是在60% - 70%之间。

你好,老师。我问一下,投入的股金开餐饮店,购买了设备,低值易耗品,摊销的物品。营业2年了,老板说每个月摊销的就是他们回来的本金。举例,自己开了间小型炒菜馆,算一下今年回来多少本。现在要我分现金里面回来多少股金了,回来多少利润了。我应该怎么算。
老师 求助 我们是连锁零售行业 下面就几十家门店 都是个体工商户 比如 公司有几家老的乡镇店铺 近几年的销售和利润都逐年在下滑 但是呢 它没亏损 近两年利润大概5-6万左右 就还是有盈利的 老板让我出个报告分析 针对这几家店铺 要不要关掉 我们公司 都没有固定的流动资金 就需要采货了 老板娘就往出纳那里转钱 出纳再支付 所以 公司有多少钱可以利用 现在要开新店 开店后资金到底能否正常运转 都不知道 就没法从资金链来分析 而且新店第一年 肯定也会是亏损的状态 而老店 虽然后续成长起来的可能较小 但是好贷一年还是在盈利的 一两万就算了 五六万的盈利 三家店加起来就20万了! 就不要这20万也可惜 可让它留着吧 看着它一天天的下滑 也闹心 求老师给点建议
您好老师,一般纳税人户,零售烟酒业13%,现在因为进项发票没有抵扣,进项大于销项票,税务来查账,外账至24.3.31库存商品数是383万,24.5.31库存539万,4-6月份开票168万,这3个月其中工资和管理费用大概17万左右,假设所得税季报申报是0,我需要计提151万是不是,因为我还有进项发票是60万没有抵扣,现在税务想知道实际库存商品和外账对比,缴纳增值税,我需要缴纳多少合适?求解,我的实际库存商品算法是539-151+60,这样算对不对?这样就多60万没有抵扣,可以解释说60万商品已经到账了卖了,这样就交60万进项这一部分,行不行
你好!我是小白,需要找一个有出口经验的老师,帮忙详细解答一下,谢! 1、是否有租金发票,生产型企业才能申请纸质出口权 2、现我们企业进项票不足,比如销售收入600多万含税,按增值税负2.8%,至少需要591万,现缺了180多万,如果办理好纸质出口权,进项就能免税,是否就能解决进项票不足的情况? 3、我们工厂会招一些临时工,不买社保,但超出4个小时,是不是就不能算临时工,怎么解决这个问题 4、我们工厂固定员工是100人,只有办公室购买了社保8人,请问有没有问题? 5、我听说工厂如果招两个残疾人,就会有残保金,抵社保,能帮忙解释一下么 6、对于出口的账来说,产品毛利低于10%是否合理?材料单价开低,数量增加,是否证明耗用量超大,成本低,就税负低,少交企业所得税?
老师,我们公司木质车间停业不做了,大部分机器设备已运往总公司,还有一台设备停放到车间外面日晒雨淋,总部也没有付款给我们公司,请问这账怎么做呢
老师您好,外管证备案成功后需要办理什么吗?比如税务局,年报这些
老师,请问一下厂房房租,房东不开票。是不是公司要帮房东代扣代缴个人所得税?如果要公司代扣代缴,税率是多少?
结转小规模减免会计分录
老师小微企业零申报怎么报?
老师小规模不超过30万无票收入申报增值税时填在哪里
老师,请问工商年报中的所有者权益合计怎么计算呀?
结转销售成本 借:主营业务成本 贷:库存商品 这是分录是含税还是不含税啊,一般和小规模有区别吗
老师,请问老板找外面个人来工地打水井,直接从公账汇款给个人账上可以吗(朴老师)
老师,收到已抵扣的原材料红字发票,怎么做账务处理分录?