老师餐饮业我算毛利率时，我把赠送，减免的减去，按照实际收入来算，可是厨房老师老是说赠送是老板送的，和我们没关系，应该减去赠送的成本，这样购进的原材料就少了，我觉得不能这么做，可我又说不通
赠送的算进去 减免的是给折扣的可以减去 赠送的也需要视同销售
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老师，是这样儿的，就是说，那个，我们这公司也是开始没有会计，后来，然后我去了之后，所有的都是就是重新建立了一个帐，就是比。比如说那个嗯，就是库存，然后盘库存是多少，然后银行卡，现金，银行卡。然后现金是那个多多少钱，然后在这个基础上，然后开始开始做账，然后。做账，之后它就那个出现了，那个还银行贷款，就是不，不是还银行贷款，是还那个还信用卡。然后换了三次信用卡，然后老板说这部分钱啊，就直接走吧，流流水就。完事儿了，就说那意思就是别管他了，就是直接换还款还款就行了。然后我还款之后。然后我还就是说这部分钱走流水，然后我做利润表儿的时候儿。然后这部分钱就没把它那个，就是。没把他，没把它放在那个管理费用里边儿，就是直接写的，其他应付款就。走个流流水就完了。然后做利润表的时候就是营业收入减去成本，然后等于毛利用毛利减去管理费用，营业费用，财务费用。然后减去应付工人工人工资，然后那个还有在。就是房租分摊吗，但是这个房租分摊。他嗯，老板没有，就是它这个房租之前可能就交了。然后那个老板也让把这个房租分摊，就是把这个。
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关于会计成本核算老板的意思是本月销量是30万，就按30万来核成本，但是现在的成本会计确说这个月下了30万的单子，但是我们车间生产完需要2个月时间，如果按老板说的来核算，库存原料和当月原材料库存对不上，会计是怎么核算当月成本的呢，她是用当月原材料入库数-去当月月未原材料库存数，得出的数就是当月实际领用原材料数，比如算出的这个月领用原材料是10万，当月销量就是15万-10万成本-费用剩余的就是当月利润，下个月在用这从方式核算出成本，只到这笔订单30万完成。问题是现在这有公司出货没有出库单，如果按会计的方法来核成本的话，没有出库单做依据，数据的真实性不高，以后就是我来接替她的工作，我因该怎么做能把工作做的更好。
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老师，我们生产型企业，关于采购材料有这个问题：现在是7月份，7月份材料入库，但是我们和供应商对账都是8月份，对账完成才会开票。有老师告诉我7月份材料入库，即使没有发票也要暂估入账，这样才会跟仓库入账一致，做到账实相符。但是有个疑问，就拿现在7月份来说，7月份我按照仓库收货来暂估入账，到了8月份，发票到了，我冲红7月份暂估，按照收到的发票借材料 进项税额 贷应付，然后我8月份依然会有供应商给我送货，我依然是没有发票，是按照暂估的来做，借材料 贷应付-暂估。这样子其实从8月来看，岂不是就两次原材料了？？？
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老师，我们是生产企业，从去年七八月开始投产，一直到现在看板中间自己没有算过账，都是我给他提供的利润表和资产负债表 当月购进的配件，发生的全部电费工资，日常费用都直接进了利润表 唯一的就是原材料是仓库提供当月车间领用的材料入成本， 现在老板说我给他说的利润不对，说的也很难听，他现在让我重新计算，收入也是销货总收入，用总收入减去总支出，加存库计算利润 因为开始投产企业，期初是没有库存的，他的意思是收入减去支出加库存（库存年底减年初）就是利润，这样计算出来跟利润表上的利润会一样吗 预付出去的，货物没到也是库存，他的意思那是用他赚的钱买的
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老师餐饮业我算毛利率时，我把赠送，减免的减去，按照实际收入来算，可是厨房老师老是说赠送是老板送的，和我们没关系，应该减去赠送的成本，这样购进的原材料就少了，我觉得不能这么做，可我又说不通
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但你算毛利率时不是(收入一成本）/收入吗，这个收入就是实际收入呀，要是把赠出去的菜再加上，那么收入不是多了吗
对 你赠送出去也得视同销售的 所得税上需要做收入
内帐也是这样吗
员工餐怎么处理，是做员工福利还是成本
内账可以这么做的 也可以不算收入 只算成本
那赠出去的，还需要减去成本吗
需要 这个属于你们的支出
员工餐怎么处理
做福利费 厨师的属于成本 其他的前台 服务员销售费用 后勤的属于管理费用
如果你赠出去的需要减成本，会计凭证怎么写
内账借j主营业务成本 贷原材料 应付职工薪酬 累计折旧 外账借销售费用 贷主营业务收入 应交税费 借主营业务成本贷原材料 应付职工薪酬 累计折旧
老师为什么厨师的算成本，不能算费用呢
那你做出一道菜原材料调料燃油费水电费房屋的折旧还有厨师的人工费不都是吗？他属于人工费里面的
上面那个赠出去的写应付职工薪酬，累计折旧是什么意思
这一道菜里面应付职工薪酬工资 加累计折旧厨房里面的设备折旧费
老师我把赠送加到收入里，那么这个会计分录怎么写
借销售费用 贷主营业务收入 应交税费 借主营业务成本贷原材料 应付职工薪酬 累计折旧