老师好！关于公司大食堂，每天的原材料出入库账套怎么设置，学生按类别设置了，蔬菜，肉类，干货等，学生请教的是，看账套只知道总的蔬菜有多少库存，看不出那个干货多少钱，无法跟保管核对，如果按细目一一记账，太多了，请教老师如何解决?

或者是不能盘点的话，他领用的时候有记录吗

老师好！保管月末有盘点表，她的盘点表的具体的干货有多少库存，账套就是总的科目干货，所以从账套根本看不出具体干货的出入库明细

你账套上正常做出入库，如果不一致的话，你再把它调整。比如人家的干货剩了2个，你还剩3个，然后你再出库一个。

老师的意思是我按干货的品种一个一个出入库是吗

品种太多，有点儿累

你好，你们有进销存，你账上可以写大类呀，比如他写的是酱油，你可以写调料。把所有的酱油味极鲜醋都写调料。

他入库的时候写的是菠菜、白菜、土豆这些，你就写蔬菜。