#提问#一般纳税人销售蔬菜，水产，肉类，鸡蛋，家禽，冻品，粉面，豆制品，干调。请问开专票的话。税率是多少呢？

财政部 国家税务总局近期发布了《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税[2012]75号，以下称75号文），75号文主要的主要内容是： 对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。请问老师放弃免税的一般纳税人的税率是否多少

客户是小规模纳税人，我们是销售方是一般纳税人。客户从我们这里购买的有蔬菜鲜肉鸡蛋这样免税农副产品，还有一些速冻饺子和熟食干调这些13%或者9%的商品，问:客户要求给她全部开成普票，我怎么开？只是把专票换成普票，内容和专票上的都一样吗？

公司为增值税一般纳税人，系糕点生产企业，同时自设门市部对外销售现场制作的食品，并开设餐厅。该公司2022年4月发生与增值税相关的业务如下：1.糕点批发收入300万元，销项税额39万元；2.自设的门市部为展示企业食品制作流程，现场制作食品，并直接销售给消费者，取得价税合计收入30000元；3.餐厅服务价税合计收入为120000元；月销售自用的办公楼，获得含增值税收入825000元，该办公楼系2015年购入，购入价为300000元。对于该项业务公司选择了简易计税。5.本月重新购置新办公设备，将原有的办公设备（按固定资产核算）以价税合计金额160000元出售，按3%征收率并减按2%征收增值税。6.本月从一般纳税人处购进办公用品等取得专票，金额合计300000元，增值税额39000元；7.本月从农场、渔场、养殖场处购进面粉、蔬菜、海鲜、肉类等农产品，用于餐饮服务和制作糕点，取得增值税普通发票（免税）金额合计930000元，从小规模纳税人处购进水果等农产品，取得对方由税务机关代开的专票，上面注明金额70000元。能够准确分清用途，本月

#提问#一般纳税人销售蔬菜，水产，肉类，鸡蛋，家禽，冻品，粉面，豆制品，干调。请问开专票的话。税率是多少呢？

老师：大米、面粉食用油、生鲜肉、 蔬菜水果、禽蛋类、水产类、糕点、调味品副食、奶制品、干货；上面这些哪些是预包装食品哪些不是预包装食品啊？开票的税率是多少啊？