外卖成本如何确定呢？食材采购是统一购买的，厨房接到外卖单直接做出来，其中的食材净菜品如何确定成本
关键是你采取什么措施来管理采购的食材还有使用的作料？或者单独采购，食材不混用。
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外卖成本如何确定呢？食材采购是统一购买的，厨房接到外卖单直接做出来，其中的食材净菜品如何确定成本
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外卖成本如何确定呢？食材采购是统一购买的，厨房接到外卖单直接做出来，其中的食材净菜品如何确定成本
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外卖成本如何确定呢？食材采购是统一购买的，厨房接到外卖单直接做出来，其中的食材净菜品如何确定外卖成本
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老师你好，我们公司采购并安装了一批中央空调，这批空调肯定需要做固定资产的，开来的发票有销货明细，里面有空调内机、外机设备的单价及数量，有铜管、线控器、人工费等辅助材料的单价及数量，那么请问老师，我如何确定固定资产成本？1.如果只把空调内外及设备作为固定资产入账，那么其他辅助材料及人工的金额也蛮大的，觉得不太对；2.如果把辅助材料及人工算到固定资产里面，感觉线圈什么的也列支资产成本，也有点不太对，所以请问老师，这个事情，固定资产的入账成本究竟怎么确定？请详细一点解答，感谢。
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@董老师在线吗，请教的
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食材混用了，那我们财务如何处理外卖和堂吃的成本呢
混用了没办法，只有简单粗暴的办法，根据销售收入来分摊成本了
那要是想区分，平时需要如何操作才可以？
就是前边说的哈，除非单独采购，并且要在采购单上注明。混合采购也行，除非，你们食堂有专门的食材管理员，管理食材的进销存，并且厨师领用食材的话，都需要称重计量。试问你们能做到吗？
那平时一般餐饮行业如何操作成本的计算呢？
他们是没法区分就不区分了。