老师我们公司是是魔芋加工企业，才刚开始生产，收购了10800kg魔芋干片来进行加工，加工成魔芋精粉5626kg，魔芋粗粉287kg，魔芋粗粉还要再进行一次加工才能成为魔芋精粉，现在老板问我出粉率是多少，这个出粉率要怎么计算

就是计算出总的出粉率，我现在10800公斤干魔芋片都已经加工完了，就只加工出5626公斤精粉，那个粗粉我也不知道能加工出多少精粉，就算已经已经加工出来的精粉的出粉率嘛

你好，需要知道魔芋粗粉287kg可以加工出来多少魔芋精粉，才可以计算出精粉的出粉率

老师那个粗粉278公斤又并到下一批魔芋干片里面去了，粗粉就不管了，我也不知道能加工出多少精粉，我们就计算10800公斤干片生产出来的5625公斤的出粉率，怎么计算

你好，如果不考虑粗粉，那精粉的出粉率= 5626/10800 *100%

老师是不是所有的出粉率都这样来计算吗？那损耗率又是什么，这个又要怎么计算

你好，是的。 损耗率=损耗的魔芋干片数量/总的魔芋干片数量*100%

这个怎么知道损耗的魔芋干片数量是多少

你好，这个需要单位自己去统计损耗的情况

好的，老师那这个精粉到后面摊成本的时候是不是就要加上人工和电费这些