你好 销售明细中 这个月的毛利率比上个月毛利率高，一般从哪里分析原因呢？

保健食品零售的毛利率一般在多少？像这种门店销售商品分析有哪几种方法？比如单品销售额、品牌销售额、毛利额、销量等，我一直纠结用累计的计算还不计算本月的，因每月销量、销售额会跟活动有关，怎么样去分析好点？

你好 销售明细中 这个月的毛利率比上个月毛利率高，一般从哪里分析原因呢？

1计算毛利(将销售净额-税-成本定义为毛利)、销售毛利率2.估算变动成本将各种费用，进一步划分为变动、半变动、固定成本，并将其中的变动部分估计出来。假设按照50%变动率计算（可以根据实际情况重估百分比）序号费用性质　变动部分1工资及福利费187,000固定02水电燃等能源费用41,710变动41,7103房租费55,000固定04差旅和交通费6,587半变动3,2945低耗品摊销19,450半变动9,7256维修费8,100半变动4,0507物料费18,060半变动9,0308其他费用23,570半变动11,785　费用部分合计359,477　795943.计算边际贡献（贡献毛益）及销售毛益率贡献毛益=销售收入-费用中的变动部分贡献毛益率=贡献毛益/销售额4.计算企业实际增加的负担1）计算每人每月平均人力成本。2）计算调高300元后企业增加的成本（需要考虑增加300元工资引起的企业其他费用的增加，五险一金，据估测我国的五险一金占工资总额的40%-50%）。5.增加的负担用销售额、净利润、贡献毛益中的哪一个补偿？6.计算增加的负担需要增加多少销售收入补偿，增长比是多少？

老师，我在初级会计实务中，关于存货的章节，里面有毛利率法、售价金额法，请问这个是属于什么方法里面的一小类吗？因为目前印象最深的就是先进先出法、个别计价法、月末一次加权平均法、移动加权平均法这四种，我就不明白毛利率法和售价金额法是属于哪一类